Три вьетнамские фразы, спасающие вас от 90% проблем в ресторанах

Чтобы вкусно поесть здесь, вам не нужно учить вьетнамский язык. Вам нужны всего три правильные фразы.

Предложение 1 — "Дай мне это." (указывая пальцем)

Примерное произношение: cho toi cai nay. Используется, чтобы заказать блюдо, указав на миску за соседним столом, указав на фотографию или указав на кастрюлю. Это самая мощная фраза в списке, потому что она полностью обходит всю проблему с названиями блюд.

Вопрос 2 — «Без перца чили, пожалуйста».

Приблизительное произношение: khong bo ot. Это гораздо более точно, чем просто сказать 'không cay' (не острая), потому что это описывает действие, а не ощущение. Если вы хотите есть что-то менее острое, скажите вместо этого 'ít ớt'.

Вопрос 3 — «Счёт, пожалуйста.»

Приблизительное произношение: тинь тьен. Если добавить движение письма на ладони, запомнится ещё лучше. На юге говорят «тинь тьен», на севере говорят «тхань тоан» — в центральном регионе можно использовать любой из этих вариантов.

Три бонусные фразы, если вы хотите быть любимым:

• «Спасибо» — используйте чаще, чем кажется нужным • «Как вкусно!» — в десять раз эффективнее, чем чаевые • «Сколько стоит?» — спрашивайте перед заказом в местах, где цены не указаны, это совершенно нормально

Небольшое замечание об обращении: во вьетнамском языке нет нейтрального слова "you" (вы/ты). Вам нужно выбирать обращение в зависимости от возраста собеседника. Безопасный способ для новичков: называйте «chị» женщину моложе вас или примерно возраста вашей матери, «cô» — женщину постарше, «anh» — молодого мужчину, «chú» — мужчину постарше. Если вы ошибетесь в обращении к кому-то по должности, никто не обидится — они просто найдут это смешным.

А если совсем туго: просто улыбнитесь и покажите пальцем. Этот способ ещё никогда не подводил.