शिला मोनोग्राम दा नांग दूसरे दिन का नाश्ता (बान कुओन के लिए मशहूर जगह🥢)

श्रीला मोनोग्राम दा नांग के दूसरे दिन का नाश्ता। सुबह उगते सूरज की रोशनी से मेरी आँख खुल जाती है। श्रीला का सूर्योदय सच में बहुत खूबसूरत है, लगातार तीन दिनों तक बिना एक भी बादल के सूर्योदय देखने को मिला। पता नहीं सूरज निकलने से आँख खुली या नीचे नाश्ते वाले रेस्टोरेंट से आती स्वादिष्ट खाने की खुशबू से, हाहा। बस आँखों की नींद हटाकर नाश्ते के लिए नीचे उतरती हूँ!

शिल्ला मोनोग्राम के ब्रेकफास्ट रेस्टोरेंट के लिए 6:30 बजे ओपनिंग रन ही सही जवाब है! 7 बजे के बाद खाने के पास वाली सीट नहीं मिल पाती। मेरी सबसे पसंदीदा बान कुओन, इस बार थोड़ी हल्की और पेट भरने वाली वाली बान कुओन खाई! दो प्लेट खत्म कर दीं! ऐसा लगता है बान कुओन कुल तीन तरह की आती है। एक बार इसका स्वाद लग जाए तो बड़ी मुसीबत है, वज़न बढ़ जाता है ㅋㅋㅋ

नूडल गुरु द्वारा परोसा गया चावल नूडल सूप का आखिरी कटोरा भी बेहद स्वादिष्ट था! यह सिर्फ मेरी निजी राय है, लेकिन शिला मोनोग्राम में नाश्ता करते समय मुझे कभी 'वाह, कितना स्वादिष्ट है!' जैसा एहसास नहीं हुआ। लेकिन शिला में रुकने के बाद जब मैंने किसी और अच्छे होटल में नाश्ता किया, तो मुझे फिर से लगा, 'अरे, तो शिला का खाना ही असल में स्वादिष्ट था।