वियतनाम मूल्य जानकारी / नियमित अवलोकन / 20250512 स्थानीय बाज़ार की मसाला एवं व्यंजन-सामग्री विशेष दुकान

2025.05.14 हो ची मिन्ह के एक स्थानीय बाज़ार की मसाला/चटनी विशेष दुकान पर लहसुन (एक-कली वाली किस्म) 14 नग = 30,000 VND = लगभग 180 येन जापान में भी मुझे हमेशा मसाले-चटनी पसंद रहे हैं (म्योगा, शिसो, हरा प्याज़, अदरक, मिर्च, सांशो...), इसलिए वियतनामी सामग्री में भी मसालों की तलाश स्वाभाविक हो गई है। सब्ज़ी बाज़ार जाने पर मुख्य सब्ज़ियों के बगल में रखे मसाले ज़रूर देखती हूँ। (लहसुन, अदरक, शालोट, हल्दी, हरा प्याज़, नींबू, लेमनग्रास, बड़ी मिर्च, छोटी, लाल, पीली...) हाल में मैं एक मसाला विशेष दुकान स

शुरू में बात ठीक से न बन पाने के कारण मैंने 500g — थोड़ा ज़्यादा — खरीद लिया। उसे खत्म करने में समय लगता या वह मुरझा जाता, और फिर से खरीदना पड़ता। अब ऐसा नहीं होता। जब चाहिए, बस उतना ही जितना चाहिए! आज भी लहसुन खत्म हो गया सोचकर खरीदने गई और बड़े, कसे हुए कुछ दाने यूँ ही टोकरी में डालकर खरीद लिए। हरी सब्ज़ी की भुजिया, मांस के व्यंजनों का बेस मसाला, सूप वगैरह में — रोज़ ज़रूरी, हमेशा घर में रखने वाली चीज़। प्रवासी जीवन रैंकिंग