【दा लाट ट्रैवल रिकॉर्ड 2026】दिन 2: स्ट्रॉबेरी की कटाई और रात की बीबीक्यू का आनंद लें

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दलाट यात्रा वृत्तांत, दूसरा दिन: सुबह "स्ट्रॉबेरी तोड़ने" चलते हैं!

दलात यात्रा के दूसरे दिन की सुबह। फिलहाल शहर के केंद्र में स्थित दलात मार्केट में टहला। यहाँ ज़्यादा लोग नहीं हैं। कभी-कभार चलते दिख रहे लोग भी वियतनामी ही हैं, विदेशियों की शक्ल तो लगभग दिखती ही नहीं। क्या यह जगह ज़्यादा लोकप्रिय नहीं है?

यह रहा नाश्ता। यह डालाट का एक खास व्यंजन है, जिसे "Bánh Ướt Lòng Gà" कहते हैं, चावल के आटे से बनी नूडल डिश। यह फो से ज़्यादा चबाने वाली चपटी नूडल है, और सूप थोड़ा कम होता है। इसमें अंडे की जर्दी और गिज़र्ड जैसे ऑफल तत्व इसकी खासियत लगते हैं। स्वाद में यह उम्मीद से कहीं ज़्यादा अच्छा था, और चूंकि यह डालाट के अलावा कहीं और शायद ही देखने को मिलता है, इसलिए मैंने अपने पूरे प्रवास के दौरान इसे दो बार खाया (हंसी)।   वैसे, इसके लिए दलात बाज़ार के आसपास विशेष भोजनालय हैं, तो कृपया वहीं जाएँ। दलात शहर के रेस्तराँओं में भी यह नज़र नहीं आया, तो शायद इसे एक आम, जन-साधारण के भोजन के रूप में देखा जाता है। खाने के बाद, हम टैक्सी से स्ट्रॉबेरी फ़ार्म गए।

खाना खत्म करने के बाद, हम Google मैप पर खोजकर मिले उस फार्म की ओर निकले जहाँ स्ट्रॉबेरी तोड़ी जा सकती है। टैक्सी से कुछ दूर तक आए, तो एक अप्रत्याशित झटका लगा: "यहाँ से आगे पैदल जाना होगा।" रास्ता एक ही सीधा है, लेकिन स्ट्रोलर धकेलते हुए चलना थोड़ा मुश्किल था (-_-;) डालाट की मशहूर स्ट्रॉबेरी तुड़ाई शुरू! नियमों की जानकारी दी गई।

पहुँच गए~। हाल के वर्षों में डालाट में स्ट्रॉबेरी तोड़ना एक छोटा-सा ट्रेंड बन गया है, और सिर्फ Google मैप पर खोजने से ही लगभग दस खेत मिल जाते हैं। हर खेत के नियम एक जैसे ही हैं। ① प्रवेश शुल्क मुफ्त है ② समय की कोई सीमा नहीं है ③ टोकरी में स्ट्रॉबेरी तोड़ने के बाद, उसे तौला जाता है और आप जितना वजन तोड़ते हैं उतना ही खरीदना होता है जापान में होने वाली स्ट्रॉबेरी तुड़ाई से नियम अलग हैं, इसलिए कृपया ध्यान दें कि "स्ट्रॉबेरी तोड़ते हुए खाई नहीं जा सकती"!

डालात में स्ट्रॉबेरी की खेती होना दरअसल हाल के ही वर्षों की बात है, जब कोरिया और जापान की किस्मों और खेती की तकनीकों का प्रसार यहाँ हुआ। फिर भी, जापानी स्ट्रॉबेरी की तुलना में यहाँ के दाने अभी भी आकार में असमान हैं, और रंग, आकृति व मिठास भी अभी पर्याप्त नहीं है। तो अगर कोई जापानी व्यक्ति यहाँ आए, तो बस यह याद रखें कि यह "माहौल का आनंद लेने की जगह" है ♪ मेरी बेटी जब भी डालात आती है, हर बार स्ट्रॉबेरी तोड़ना चाहती है। हालांकि, दाम आश्चर्यजनक रूप से ज़्यादा हैं... दो डिब्बों को ठूंस-ठूंस कर भरने जितनी मात्रा के लिए 2000 येन से भी ज़्यादा लग गए ( ;∀;) दोपहर का भोजन: क्या डालात आने पर पिज़्ज़ा की सिफारिश की जाती है??

जापान के चटोरे स्वाद वाले लोग भी यहाँ आकर पूरी तरह संतुष्ट हो जाएंगे! यह रेस्टोरेंट है "Burrata Woodfired Pizza", जो पिज़्ज़ा और स्पेगेटी परोसने वाला एक इटैलियन रेस्तरां है। अगर आपको लग रहा है "दलात आकर इटैलियन खाना क्यों?"... तो यह एकदम सामान्य बात है m(__)m लेकिन यहाँ का पिज़्ज़ा सच में बहुत स्वादिष्ट था, इसलिए कृपया मुझे इसे आपसे परिचित कराने दीजिए!

सलाद के लिए मैंने वही ऑर्डर किया जो इस इटालियन रेस्टोरेंट में अक्सर दिखता है, जिसमें वह पिघला हुआ, गाढ़ा चीज़ होता है। लगभग 700 येन का था शायद। हर बार यही लगता है, इसमें ज़्यादा स्वाद नहीं होता है ना 💦

सबसे बढ़कर, यह बहुत स्टाइलिश है, है ना? यह वाकई एक खड़ी चट्टान के किनारे पर स्थित है। यहाँ आने के लिए टैक्सी या ग्रैब लेना ज़रूरी है। नीचे जानकारी दे रहा/रही हूँ। होटल लौटकर शाम तक थोड़ा आराम

मुझे थोड़ी थकान महसूस हुई, इसलिए मैं होटल में लौट गया और आराम करने का फैसला किया। आज रात जहां मैं ठहरने वाला हूँ वह "Golden Sun Hotel" नामक एक पाँच सितारा होटल है। यह शहर के केंद्र में स्थित है। दलात एक ऊँचाई पर स्थित है और काफी ठंडा है, इसलिए बाहरी पूल बहुत ठंडा है और इसमें तैरना मुश्किल है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, इस होटल में एक इनडोर स्विमिंग पूल है। पानी पूरी तरह गर्म तो नहीं है, लेकिन तापमान इतना सुखद है कि आपको हिम्मत जुटाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। इसके अलावा, पास में ही हिनोकी (जापानी सरू की लकड़ी) का सौना भी है, जिसे आप मुफ़्त में इस्तेमाल कर सकते हैं। सच में, यहाँ हर सुविधा का पूरा ख्याल रखा गया है~ ♪

वैसे, नाश्ते का बुफे वाकई शानदार था। इसमें दलात की खास चीज़ें जैसे जैम, पेट, चीज़ और रोस्ट बीफ शामिल थीं, और यह दलात के दूसरे लग्जरी होटलों से एक कदम आगे लगता है। हाल के वर्षों में दलात के मशहूर स्पॉट "सोमरेओ" में रात का बीबीक्यू का आनंद लेना

शाम के समय फिर से टैक्सी में सवार होकर थोड़ा उपनगर की ओर जाएँ। सोमलेओ नाम के इस इलाके में रात में बीबीक्यू का आनंद लिया जा सकने वाले रेस्तराँओं की कतार लगी है। हमारी सलाह है कि आप सूर्यास्त के समय पहुँचने की कोशिश करें।

हाँ, यही तो हृदय को मुग्ध करने वाली बात है। दलात के ग्रामीण परिदृश्य में डूबता सूर्यास्त।

रात होने पर यह ऐसा दिखता है। यहाँ का माहौल भी काफी अच्छा है। वियतनाम के लोकप्रिय पर्यटन स्थलों की बात करें तो हो ची मिन्ह सिटी, हनोई, दा नांग, न्हा ट्रांग, फु क्वोक द्वीप जैसी जगहें याद आती हैं, लेकिन ये सभी शहरी और समुद्र किनारे के शहर हैं, इसलिए ऐसा नज़ारा वहाँ देखने को नहीं मिलेगा।

बारबेक्यू शिचिरिन (छोटे चारकोल ग्रिल) पर पकाने वाली तरह की है। खैर, स्वाद और मांस की गुणवत्ता बिल्कुल सामान्य है, लेकिन अगर इसे जगह के किराए के रूप में सोचें तो मुझे कोई शिकायत नहीं है। सारांश: दलात का दूसरा दिन समाप्त। आखिरी यानी तीसरे दिन होटल लाइफ और शहर की सैर पेश करूंगी। दलात का दूसरा दिन भी पलक झपकते खत्म हो गया। इस बार छोटी यात्रा है, इसलिए कल का तीसरा दिन घूमने का आखिरी दिन होगा। कल पहाड़ों की गहराई में स्थित एक खूबसूरत होटल में जाऊँगी। और अंत में शहर की सैर का भी आनंद लूँगी। कृपया अंत तक ज़रूर देखिए!