तीन वियतनामी वाक्य आपको रेस्तरां में 90% परेशानियों से बचाते हैं

यहाँ स्वादिष्ट खाने के लिए आपको वियतनामी भाषा सीखने की ज़रूरत नहीं है। आपको बस सही तीन वाक्य चाहिए।

मुझे यह वाला दे दो।" (उंगली से इशारा करते हुए)

लगभग उच्चारण: चो तोइ काई नाय। इसका उपयोग बगल की मेज़ के कटोरे की ओर इशारा करके, किसी तस्वीर की ओर इशारा करके, या किसी बर्तन की ओर इशारा करके खाना ऑर्डर करने के लिए किया जाता है। यह सूची में सबसे शक्तिशाली वाक्य है, क्योंकि यह व्यंजन के नाम की पूरी समस्या को ही दरकिनार कर देता है।

प्रश्न 2 — "मिर्च मत डालिए।

लगभग उच्चारण: khong bo ot। यह "không cay" (तीखा नहीं) से कहीं अधिक स्पष्ट है, क्योंकि यह एक अनुभूति नहीं बल्कि एक क्रिया का वर्णन करता है। यदि आप थोड़ा तीखा खाना चाहते हैं, तो इसे "ít ớt" (थोड़ी मिर्च) में बदल दें।

प्रश्न 3 — "बिल दे दीजिए।

लगभग उच्चारण: तिन्ह तिएन। हथेली पर लिखने का इशारा साथ करें तो और भी पक्का याद रहेगा। दक्षिण में लोग "तिन्ह तिएन" कहते हैं, उत्तर में "थान तोआन" कहते हैं — मध्य क्षेत्र में दोनों में से कोई भी वाक्य इस्तेमाल किया जा सकता है।

तीन बोनस वाक्य, अगर आप पसंद किए जाना चाहते हैं:

• "धन्यवाद" — जितना ज़रूरी लगे उससे ज़्यादा बार इस्तेमाल करें • "बहुत स्वादिष्ट!" — टिप से दस गुना ज़्यादा असरदार • "कितने पैसे?" (बाओ न्यिएउ तिएन) — जिन दुकानों में कीमतें नहीं लिखी होतीं, वहाँ ऑर्डर करने से पहले पूछ लें, यह बिल्कुल सामान्य बात है

संबोधन को लेकर एक जरूरी बात: वियतनामी भाषा में "you" के लिए कोई एक तटस्थ शब्द नहीं होता। आपको सामने वाले व्यक्ति की उम्र के हिसाब से सही शब्द चुनना पड़ता है। नए लोगों के लिए सुरक्षित तरीका: अपनी माँ की उम्र वाली या उससे कम उम्र की महिलाओं को 'चि' कहें, उससे बड़ी महिलाओं को 'को' कहें, युवा पुरुषों को 'आन' कहें, और बड़ी उम्र के पुरुषों को 'चु' कहें। अगर आप किसी को गलत शीर्षक या पद से संबोधित करते हैं, तो कोई नाराज नहीं होगा — वे बस इसे मजेदार पाएंगे।

और अगर बहुत मुश्किल हो जाए: बस मुस्कुराइए और उंगली से इशारा कीजिए। यह तरीका कभी असफल नहीं हुआ।