बान्ह खो मे (तिल की कुरकुरी मिठाई): कुरकुरी तिल की कैंडी, क्वांग नाम - दा नांग की विशेषता

Bánh khô mè कैम ले गाँव (दा नांग) और क्वांग नाम का एक विशेष व्यंजन है। मुख्य सामग्री: भुना हुआ चिपचिपा चावल का आटा, गुड़, अदरक, और सुगंधित भुने हुए सफेद तिल। बनाने की विधि: गुड़ को पिघलाएं, चावल के आटे और अदरक के साथ मिलाएं, सांचों में डालें, ऊपर से सफेद तिल छिड़कें, और 2x2 सेमी के चौकोर टुकड़ों में काट लें।

स्वाद: मध्यम मीठा (मूंगफली की कैंडी की तरह बहुत तेज़ नहीं), मुँह में कुरकुरा, जिसमें अदरक की गर्माहट और भुने हुए तिल की खुशबू है। एक बाइट लेते ही यह छोटे टुकड़ों में बिखर जाता है — दोपहर की गर्म चाय के साथ यह एक बेहतरीन कॉम्बिनेशन है। बिना चिकनाई, बिना तेल के।

500 ग्राम का डिब्बा 40-80k (ब्रांड के आधार पर) का है। कहाँ से खरीदें: हान मार्केट पहली मंजिल, दानंग सोवेनियर्स विशेषता सुपरमार्केट, कैम ले गाँव (फैक्ट्री में खरीदने पर 30% सस्ता)। नमी न होने पर एयरटाइट कंटेनर में 2 महीने तक सुरक्षित रखें। यह एक लोकप्रिय चंद्र नव वर्ष उपहार है।

🍯 40-80 हजार प्रति 500 ग्राम बॉक्स · हान मार्केट + कैम ली गांव · 2 महीने तक ताजा · तेत उपहार