शिला मोनोग्राम दा नांग बिस्ट्रो एम ग्रिल एंड चिल बीबीक्यू 🍖

मुझे शिला मोनोग्राम दा नांग के BISTRO M स्थित GRILL & CHILL में एक शानदार डिनर का आनंद लेने का मौका मिला। मुझे अब भी याद है कि हेड शेफ ने खुद हमारे लिए खाना तैयार किया और खुशी से हमारा स्वागत किया। उनकी दयालुता और ध्यान रखने के तरीके ने मुझे गहराई से छू लिया।

यह आयोजन होटल के स्विमिंग पूल और समुद्र तट के बीच स्थित एक आउटडोर स्थान पर होता है। डिनर बुफे की कीमत वयस्कों के लिए लगभग 1,200,000–1,400,000 VND (लगभग 60,000–70,000 KRW) है, और बच्चों (6–11 वर्ष) के लिए वयस्क कीमत का लगभग 50% है। यह हर शुक्रवार और शनिवार शाम 17:30 से 21:00 बजे तक चलता है, लेकिन मौसम की स्थिति आदि के कारण संचालन में बदलाव हो सकता है, इसलिए पहले से जांच करना आवश्यक है। बुकिंग आप अपने प्रवास के दौरान फ्रंट डेस्क या रेस्तरां में सीधे कर सकते हैं।

मेन्यू में झींगा, स्कैलप और सीप जैसे ताज़े समुद्री भोजन के साथ-साथ स्टेक और चिकन जैसे विभिन्न ग्रिल्ड व्यंजन तुरंत परोसे जाते हैं, और ग्रिल के अलावा सलाद, सरल कोरियाई भोजन (जैसे किमची), और डेज़र्ट-फल कॉर्नर भी तैयार रहता है। अनलिमिटेड बीयर·वाइन पैकेज जोड़ने पर अतिरिक्त शुल्क लग सकता है। नकद के अलावा आप कॉन्टैक्टलेस पेमेंट या क्रेडिट कार्ड (VISA, MasterCard आदि) से भुगतान कर सकते हैं, या फिर लागत को रूम में चार्ज (Room Charge) करवाकर चेक-आउट के समय एक साथ भुगतान भी कर सकते हैं। विस्तृत बुकिंग पूछताछ या उसी दिन के संचालन की स्थिति के लिए कृपया मुख्य नंबर (+84-235-625-0088) पर संपर्क करें।

खाना बाहर तैयार किया जाता है, इसलिए जो लोग अंदर बैठकर खाना पसंद करते हैं उन्हें थोड़ी असुविधा हो सकती है, लेकिन अगर आपको आरामदायक और ठंडी जगह पसंद है, तो मैं अंदर बैठने की सलाह दूंगी। हमें बाहर का माहौल इतना पसंद आया कि हमने अनुरोध किया और सौभाग्य से हम सभी बाहर की सीटों पर बैठकर आनंद ले सके। बाहर की सीटों के लिए पहले से बुकिंग करने वाले लोग बहुत होते हैं, इसलिए अगर आप पहले से अनुरोध नहीं करते हैं, तो शायद जगह न मिले।

शेफ के निर्देशन में मेहनत से ग्रिल कर रहे रसोइयों ने गुज़रती हुई मुझे रोककर प्लेट में गरमागरम मक्का रख दिया, कितनी मीठी बात थी! साफ-सुथरी टेबल सेटिंग के साथ अनलिमिटेड शराब और पेय भी थे, जिन्हें अपनी पसंद के अनुसार चुनकर पी सकते थे, यह बहुत अच्छा लगा। धीमे संगीत से कानों को भी सुकून मिला और स्वादिष्ट खाने से मुँह को भी, यह एक खास दिन था।

कीमत थोड़ी ज़्यादा लग सकती है, लेकिन मैं उन लोगों को इसकी सिफारिश करती हूँ जो बाहर कोई कार्यक्रम रखे बिना पूरे दिन शिला मोनोग्राम का आनंद लेना चाहते हैं। भले ही बुफे न लें, ग्रिल प्लैटर का अलग मेन्यू भी है और यह रूम सर्विस मेन्यू में भी उपलब्ध है, तो आप जहाँ चाहें वहीं स्वादिष्ट समय बिता सकते हैं। महंगी कीमत के बावजूद यह उतनी ही कीमती जगह है, इसलिए मैं इसे पूरे पाँच सितारे देती हूँ। ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ मौका मिले तो मैं चाहती थी कि मेरा पूरा परिवार भी इस पल को महसूस करे।