दा नांग ड्यूरियन चे: मूंगफली चे + जेली + फल, बड़ा कटोरा

वियतनामी से अनुवादित
Nhiều ly chè trong suốt với topping đủ màu — thanh long, xoài, thạch, hạt lạc, rau câu

चे साऊ मध्य वियतनाम का एक विशेष चाय पेय है जिसे बहुत कम पर्यटक जानते हैं। चे शोआ शोआ (जिसमें नाजुक जेली की पट्टियाँ होती हैं) के विपरीत, चे साऊ को एक बड़े कटोरी या कप में परोसा जाता है जो विभिन्न टॉपिंग से भरा होता है: ड्रैगन फ्रूट, कटहल, आम, भुनी हुई मूंगफली, नारियल जेली, घास जेली, चिकनी मूंग बीन और मलाईदार नारियल का दूध।

एक कटोरी की कीमत 40-50 हज़ार VND है (एक व्यक्ति के पेट भर खाने के लिए पर्याप्त), या 2 लोगों के साथ बाँटने के लिए डबल पोर्शन 70-90 हज़ार VND में मिलता है। लंबे चम्मच से खाएं, सारे टॉपिंग्स को अच्छी तरह मिलाकर — पहला एहसास ठंडक भरा होता है, फिर नारियल क्रीम की मिठास, और आखिर में मूंगफली के दानों और ताज़े फलों का स्वादिष्ट स्वाद।

मशहूर चे (मीठा सूप) की दुकानें: चे सुआन ट्रांग (ओंग इच खिएम स्ट्रीट), चे 30 (हुंग वुओंग स्ट्रीट)। खुलने का समय दोपहर 2 बजे से रात 10 बजे तक। सप्ताहांत की शाम को सबसे ज़्यादा भीड़ होती है — 4-6 दोस्तों के समूह 2-3 कटोरे साझा करते हैं और रात 10 बजे तक गपशप करते रहते हैं।

🍨 40-90k/कटोरा · शे शुआन ट्रांग · 30 प्रकार के शे · दोपहर 2 बजे से रात 10 बजे तक · 2-3 लोगों के लिए साझा करें

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