उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 1｜हनोई होआन कीम झील × न्गोक सोन मंदिर × सेंट जोसेफ कैथेड्रल × जल कठपुतली शो का पहला अनुभव

पहले दिन हनोई के पुराने शहर को धीरे-धीरे खोजें, फ्रांसीसी औपनिवेशिक वास्तुकला से लेकर पारंपरिक वियतनामी कला तक, सिर्फ एक दिन में होआन किएम झील के आसपास के क्लासिक आकर्षणों का दौरा करें। परिचय यह दिन औपचारिक रूप से हमारी उत्तर वियतनाम यात्रा की शुरुआत करता है! 9/20 की शाम को, मैंने फिर से हनोई के लिए एक वीआईपी स्लीपर बस ली। मैंने पहले से होटल के साथ विशेष रूप से व्यवस्था की थी ताकि एक कमरा उपलब्ध रहे और मैं सुबह जल्दी आने के बाद कुछ देर के लिए आराम कर सकूं। यह छोटी सी बात वाकई बहुत महत्वपूर्ण थी—लंबी यात्रा के बाद, नहा सकना और कुछ नींद लेना आपकी मानसिक स्थिति को पूरी तरह से बदल देता है। इस बीच, परिवार वाले स्टारलक्स एयरलाइंस की सुबह की जल्दी वाली फ्लाइट से रवाना हुए और ठीक समय पर 10:25 बजे हनोई पहुंचे। चूंकि पहले से ही ट्रैवल एजेंसी के साथ तय किया गया था, ड्राइवर 10 बजे होआन कीम झील से निकल कर मुझे लेने आया, और हम दोनों साथ में एयरपोर्ट रिसीव करने गए। होआन कीम झील से एयरपोर्ट तक का सफर लगभग 40 मिनट का है, और ऑफिस जाने के व्यस्त समय से बचने की वजह से रास्ते में बिल्कुल भी जाम नहीं मिला, पहुंचने पर एक ड्रिंक पीकर थोड़ा इंतजार भी कर सके। 11:30 बजे परिवार वाले अपना सामान लेकर एयरपोर्ट हॉल से बाहर निकले, और इसी के साथ इस उत्तरी वियतनाम पारिवारिक यात्रा का औपचारिक आगाज़ हो गया। आज का कार्यक्रम होटल पहुंचना और दोपहर का भोजन: Banh Mi Long Hoi हम दोपहर 12:30 बजे होटल पहुंचे। सामान रखने के बाद, मैंने तुरंत अपने परिवार को होटल के बगल में स्थित Banh Mi Long Hoi ले गया, ताकि हम वियतनाम के पारंपरिक व्यंजनों में से एक — फ्रेंच ब्रेड (Banh Mi) को आजमा सकें।

यह रेस्तरां सच में निराश नहीं किया! पूरा परिवार इस भोजन की 'बहुत ही स्वादिष्ट' होने की प्रशंसा करता है, और वियतनाम का पहला प्रभाव बिल्कुल सकारात्मक हो गया। होआन किएम झील और नगोक सन मंदिर पेट भर खाने और थोड़ा आराम करने के बाद, हम होआन किएम झील के आसपास सैर करने लगे। हमारा पहला पड़ाव झील के किनारे नगोक सन मंदिर था, जो हनोई के सबसे प्रतिष्ठित ऐतिहासिक स्थलों में से एक है। मंदिर मुख्य रूप से 'होआन किएम झील की किंवदंती' और एक कीमती पवित्र कछुए के नमूने को प्रदर्शित करता है, प्रवेश शुल्क 50,000 वियतनामी डोंग है। कुछ समूह सदस्य पहले आ चुके थे और फिर से अंदर नहीं गए, लेकिन ईमानदारी से कहूं तो इसे छोड़ने में कोई समस्या नहीं है—बाहरी दृश्य समान रूप से मनोरम हैं। जो लोग मंदिर में नहीं गए, वे झील के किनारे एक सुखद सैर करते रहे, कई वियतनामी लोगों को पारंपरिक áo dài पहनकर तस्वीरें खींचते हुए देख रहे थे, और पानी के किनारे की शांत और आनंददायक माहौल में डूबे हुए थे।

केम त्रांग तिएन: 1958 का पारंपरिक स्वाद हमारा दूसरा पड़ाव है केम त्रांग तिएन आइसक्रीम की दुकान, जो 1958 में खुली एक पुरानी और प्रसिद्ध आइसक्रीम की दुकान है, और हनोई के लोगों के बचपन का स्वाद भी है। सबसे ज़्यादा अनुशंसित स्वाद है हरे चावल की आइसक्रीम (Kem cốm), जो खाने में हल्की और सुगंधित है, बिल्कुल भी ज़्यादा मीठी नहीं लगती, और हनोई आने पर ज़रूर चखने योग्य मिठाइयों में से एक है।

तीसरा पड़ाव, हम होआन कीम झील के पश्चिमी हिस्से की ओर टहलते हुए सेंट जोसेफ कैथेड्रल (St. Joseph's Cathedral) की ओर बढ़ते हैं। 1888 में निर्मित यह फ्रेंच गॉथिक शैली का गिरजाघर हनोई की सबसे प्रतिष्ठित औपनिवेशिक इमारतों में से एक है, जिसकी बनावट भव्य और गरिमामय है। गिरजाघर के ठीक सामने प्रसिद्ध Cong Café है, यह वियतनामी चेन कॉफी शॉप ताइवान में खुलने पर काफी चर्चा में रही थी। परिवार ने नारियल दूध स्मूदी कॉफी और सफेद कॉफी (Cà phê sữa trắng) ऑर्डर की, और सभी को बहुत पसंद आई! और इसकी कीमत ताइवान की लगभग आधी ही है।

ट्रेन स्ट्रीट और एक छोटा खेद हमारा अंतिम पड़ाव ट्रेन स्ट्रीट की सैर करने के लिए था, जहां हम मूल रूप से शाम 5 बजे की ट्रेन को गुजरते हुए देखने की प्रतीक्षा करना चाहते थे। हालांकि, हमारे कसी हुई समय सारणी को देखते हुए और शाम 5:20 की जल कठपुतली प्रदर्शनी के लिए जल्दी वापस जाने की आवश्यकता को देखते हुए, हमें इसे छोड़ना पड़ा। बाद में सोचकर देखने पर, उस दिन हमारा कार्यक्रम कुछ हद तक व्यस्त था। नीन बिन्ह से लौटने के बाद की शाम को ट्रेन स्ट्रीट पर जाना शायद अधिक आदर्श होता।

जल कठपुतली प्रदर्शन: वियतनामी पारंपरिक कला 12 साल बाद, मैंने हनोई जल कठपुतली शो को फिर से देखा। इस बार मैंने Klook पर टिकट खरीदे, बीच की सीटें चुनीं और ऑडियो गाइड जोड़ा। टिकट की कीमत लगभग 286 ताइवान डॉलर थी। शुरुआत में, मुझे टिकट विनिमय स्थान नहीं मिल सका, और टिकट काउंटर के स्टाफ ने मुझे बगल में एक छोटे काउंटर की ओर निर्देशित किया। वह स्टाफ सदस्य एक तरफ से मोबाइल गेम भी खेल रहा था (हा हा)।

जल कठपुतली वियतनाम की एक परंपरागत लोक प्रदर्शन कला है जो हजारों वर्षों से चली आ रही है, जहां कलाकार बांस की छड़ियों और रस्सियों का उपयोग करके पानी पर कठपुतलियों को नियंत्रित करते हैं। ऑडियो गाइड रीयल-टाइम अनुवाद नहीं है, बल्कि कहानी का एक संक्षिप्त सारांश है; इस बार, जैसे-जैसे मेरी वियतनामी भाषा में सुधार हुआ, मैं कहानी को ज्यादातर समझ सका। भले ही मेरे परिवार के सदस्य वियतनामी नहीं समझते हों, फिर भी उन्हें प्रदर्शन मनोरम और मजेदार लगा—यह हनोई का एक क्लासिक अनुभव है जो जरूर आजमाने लायक है।

डिनर: L'essence De Cuisine डिनर की व्यवस्था L'essence De Cuisine में की गई थी, यह इस साल मेरे द्वारा खोजा गया एक नया रेस्तरां है। यह रेस्तरां फ्रेंच मानदंडों के साथ वियतनामी व्यंजन प्रस्तुत करता है—चाहे वह माहौल हो, सेवा हो, या भोजन की गुणवत्ता, सब कुछ संतोषजनक है। प्रति व्यक्ति औसत खर्च लगभग 340,000 वियतनामी डोंग है (लगभग 400 ताइवान डॉलर), और कीमत की तुलना में गुणवत्ता बेहद अच्छी है!

रात की राहत: हनोई ओल्ड क्वार्टर स्पा रात के खाने के बाद, परिवार वालों से वियतनामी मसाज ट्राई करने का इंतज़ार ही नहीं हो रहा था। ट्रैवल एजेंसी की सिफारिश पर हम हनोई ओल्ड क्वार्टर स्पा गए। मैंने "डीप टिश्यू मसाज" चुनी, जो असल में एक सामान्य वियतनामी मसाज जैसी ही लगी, लेकिन कीमत काफी वाजिब थी—टिप सहित एक घंटे की मसाज की कीमत 460,000 वियतनामी डोंग (लगभग 550 ताइवानी डॉलर) थी।

सारांश: बिल्कुल सही पहला दिन मुझे शुरू में चिंता थी कि सिर्फ होआन कीम झील के आसपास घूमना कहीं उबाऊ न हो जाए, लेकिन यात्रा कार्यक्रम भरपूर और साथ ही आरामदायक निकला। झील किनारे टहलने से लेकर आइसक्रीम, चर्च, कॉफी, रात के शो और आखिर में मालिश के साथ इसका समापन हुआ। पता ही नहीं चला कि हम घूमते-घूमते रात के लगभग 11 बजे तक पहुंच गए, ऐसी लय बिल्कुल सही थी, जो हनोई की स्वतंत्र यात्रा के पहले दिन के लिए वार्म-अप के तौर पर बेहद उपयुक्त है! अगली पोस्ट →उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 2 | हनोई से साप़ा की ओर प्रस्थान × काट काट गांव Cat Cat Village की सैर × सीढ़ीदार खेतों के मनोरम दृश्य का अवलोकन 🔗 आगे पढ़ें｜उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा श्रृंखला 【यात्रा वृत्तांत】 उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 1 | हनोई का होआन कीएम झील × नगोक सोन मंदिर × सेंट जोसेफ कैथेड्रल × वॉटर पपेट शो का पहला अनुभव उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 2 | हनोई से सापा की ओर प्रस्थान × कैट कैट गांव की सैर × सीढ़ीदार खेतों के मनोरम दृश्य का अवलोकन उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 3 | वियतनाम की छत फानसिपान पर चढ़ाई × बादलों के ऊपर रोंग मे कांच के पुल की चुनौती उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 4 | सापा में ट्रैकिंग × पहाड़ी जंगल और सीढ़ीदार खेत × अल्पसंख्यक जातीय गांवों की सैर उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 5 | याओ जातीय गांवों से गुजरते हुए × बांस के जंगल की पगडंडियां × छिपे हुए झरने का रहस्यमयी स्थान उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 6 | याओ-म्याओ जातीय संरक्षित क्षेत्र को पार करना, कोहरे में विदा उत्तरी वियतनाम स्वतंत्र यात्रा दिन 7 | निंह बिन्ह का एक दिन का अभियान: ट्रांग एन नाव क्रूज × मुआ गुफा ट्रेकिंग × थुंग नहाम पक्षी अभयारण्य 【उत्तरी वियतनाम यात्रा गाइड का पूर्ण सारांश】 हनोई संपूर्ण यात्रा गाइड | अवश्य देखने योग्य आकर्षण × यात्रा योजना × विस्तारित उत्तरी वियतनाम अन्वेषण (2025 अपडेट संस्करण) वियतनाम सापा यात्रा गाइड | उत्तरी वियतनाम चावल के खेत और जातीय अल्पसंख्यक संस्कृति के छिपे हुए रत्न हा लॉन्ग बे यात्रा गाइड: एक-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम, सबसे अच्छा मौसम और प्रसिद्ध दर्शनीय स्थल वियतनाम की हा लॉन्ग बे विश्व सांस्कृतिक धरोहर स्थल: घूमने का सबसे अच्छा मौसम और तीन दिनों की सुझाई गई यात्रा योजना