🦞 होई आन घूमने आए हैं और शानदार, प्रीमियम सीफ़ूड खाने का मन है? तो अभी TOMDO पर गार्लिक बटर सॉस में डूबा लॉबस्टर कॉम्बो ज़रूर आज़माइए!

सभी लोगों, क्या किसी ने होई आन जाकर लॉबस्टर खाने के बारे में सोचा है? 🥰 आमतौर पर लॉबस्टर का नाम सुनते ही हर किसी को डर लगता है कि बटुआ "चीख-चीखकर रोएगा", लेकिन इस बार मैंने पुराने शहर के बीचों-बीच एक ऐसी जगह खोज निकाली है जिसकी लत लग जाए। तस्वीर जैसी ही लॉबस्टर राइस से लबालब भरी प्लेट हाथ में, और एक शानदार भोजन के लिए दाम भी बेहद वाजिब!

मैंने तुरंत एक गार्लिक बटर लॉबस्टर कॉम्बो ऑर्डर किया और यह रहा मेरा असली अनुभव, जो सच में "बेहद लाजवाब" था

✨ ताज़ा और कसे हुए मांस वाला लॉबस्टर: सबसे ख़ास बात है यह बहुत बड़ा लॉबस्टर, जिसे बीच से आधा काटकर एकदम सही तरह से ग्रिल किया जाता है, और इसकी गार्लिक बटर की लाजवाब खुशबू मेज़ के पूरे कोने में फैल जाती है। यहाँ का लॉबस्टर का मांस बेहद ताज़ा है, कसा हुआ, मीठा और लचीला, रसीला है, बिल्कुल भी गला हुआ नहीं। ऊपर से रेस्टोरेंट की खास, मलाईदार गार्लिक बटर सॉस थोड़ी सी लगा लें, तो इतना स्वादिष्ट लगता है कि आप उंगलियाँ चाटते रह जाएँगे!

🍳 नरम और खुशबूदार चावल के ऊपर फ्राइड एग: साथ में परोसा जाता है नरम और मुलायम पके सफेद चावल का एक हिस्सा, जिसके ऊपर शान से रखा है एक बहता हुआ ज़र्दी वाला सनी-साइड-अप अंडा। काँटे से हल्का सा छेद करें ताकि मलाईदार, भरपूर ज़र्दी नीचे बह जाए, फिर इसे चावल और झींगों से निकली गार्लिक बटर सॉस के साथ अच्छी तरह मिलाएँ, स्वाद ऐसा कि आप रुक ही नहीं पाएँगे।

🥗 स्वाद को संतुलित करने वाली हरी सब्ज़ियाँ और साइड डिश: यह प्लेट बेहद शानदार है, जिसमें लहसुन के साथ भुनी हुई और ऊपर से तिल छिड़की हुई ख़ुशबूदार वॉटर स्पिनच, ड्रेसिंग में मिली ताज़ी-ताज़ी कच्ची सलाद की एक टोकरी, और मिठाई के रूप में ठंडे-ठंडे तरबूज़ का एक टुकड़ा भी शामिल है। खास बात यह है कि रेस्टोरेंट साथ में कुरकुरी सिकी हुई ब्रेड के दो स्लाइस भी देता है, ताकि आप जी भरकर डुबोकर गाढ़े, मलाईदार गार्लिक बटर सॉस की प्लेट को पूरी तरह साफ़ कर सकें।

कैफ़े का माहौल साफ़-सुथरा है, सजावट बेहद खूबसूरत है जिसमें आधुनिकता और पुराने शहर का आरामदायक अंदाज़ घुला-मिला है, और स्टाफ़ बहुत ही मेहमाननवाज़ और उत्साही है। पुराने शहर में घूमते-घूमते पैर थक जाएँ, तो यहाँ रुककर लॉबस्टर की इस प्लेट से ऊर्जा भर लेना सचमुच भूखे पेट के लिए एकदम सही "हीलिंग" कॉम्बो है।

📍 पता: 67 Nguyễn Thị Minh Khai - Hội An

⏰ खुलने का समय: रोज़ाना 10:30 – 21:00।