Da Nang
Hải Sản Bé Yến – टैंक से अपना सीफ़ूड ज़िंदा चुनें, सơn Trà के स्थानीय लोगों की पसंदीदा जगह
वियतनामी से अनुवादित
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क्या आप ऐसा सीफ़ूड चाहते हैं जिसे आप खुद टैंक से चुनें, जो कुछ ही मिनटों में पकाकर आपके सामने परोसा जाए, और वह भी ऐसी कीमत पर जो आपकी जेब पर भारी न पड़े? न्गुयेन सांग स्ट्रीट पर स्थित हải Sản Bé Yến वह जगह है जहाँ दा नांग के स्थानीय लोग शाम को जाते हैं।
यह रेस्टोरेंट 45 Nguyễn Sáng, Sơn Trà पर स्थित है — एक बड़ा, साफ़-सुथरा और खुला हॉल, जो सप्ताहांत की रातों में पूरी तरह भर जाता है, और यहाँ आने वाले ज़्यादातर लोग वियतनामी होते हैं। समुद्री भोजन स्थानीय मछुआरों से आता है और तब तक टैंकों में ज़िंदा रहता है जब तक आप उस पर उंगली न रख दें: झींगे, मछलियाँ, सीपियाँ और हर तरह के समुद्री घोंघे। रसोई तेज़ी से काम करती है और ढेर सारे व्यंजन पेश करती है — प्राकृतिक मिठास बनाए रखने के लिए भाप में पकाया हुआ, इमली में भुना हुआ, नमक और मिर्च के साथ ग्रिल किया हुआ, या लहसुन-मक्खन में लिपटे घोंघे। जिन लोगों का शेलफ़िश खाने का मन नहीं है, उनके लिए हॉटपॉट और मांस के व्यंजन भी उपलब्ध हैं। सर्विस तेज़ है, पार्किंग आसानी से मिल जाती है, और आमतौर पर आपको पहले से बुकिंग करने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।
✨ आपको यहाँ क्यों आना चाहिए, इसके कारण:
🦞 टैंक से सीधे चुना गया जीवित समुद्री भोजन, जिसे स्थानीय मछुआरों से खरीदा जाता है।
🧄 गार्लिक बटर स्नेल, ग्रिल्ड झींगे, स्टीम्ड क्लैम और ग्रिल्ड मछली — सब कुछ रसोई से झटपट तैयार होकर आता है और स्वाद से भरपूर होता है।
🍲 हर तरह से पकाया जाता है: भाप में पका, इमली के साथ भुना, नमक-मिर्च के साथ ग्रिल किया हुआ, साथ ही हॉटपॉट और मांस के व्यंजन भी।
💸 गुणवत्ता के हिसाब से किफ़ायती दाम, खुला-खुला कमरा और सुविधाजनक पार्किंग — परिवारों और समूहों के लिए बढ़िया।
📍 45 Nguyễn Sáng, Sơn Trà, दा नांग
📞 0905 900 828
🕐 रोज़ाना 10:00 – 23:00
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