दा नांग का हु ट्यू मुक – साधारण पर बेहद स्वादिष्ट!

यदि आप दा नांग में एक ऐसा नूडल सूप ढूंढ रहे हैं जो खाने में आसान और स्वादिष्ट हो, तो स्क्विड नूडल सूप (hủ tiếu mực) आज़माने लायक है। गरमा-गरम नूडल सूप का एक कटोरा जिसमें साफ, सुगंधित और हल्का मीठा शोरबा हो, जिसे चबाने योग्य नूडल्स, ताज़ा कुरकुरा स्क्विड और विभिन्न टॉपिंग्स के साथ परोसा जाता है।

🦑 मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद आया वह यह है कि स्क्विड काफी ताज़ा, नरम और चबाने में सख्त नहीं था; एक बाइट लेते ही आप इसकी प्राकृतिक मिठास को स्पष्ट रूप से महसूस कर सकते हैं। शोरबा बहुत अधिक तैलीय या भारी मसालेदार नहीं था, इसलिए यह पेट के लिए हल्का है लेकिन फिर भी काफी स्वादिष्ट है।

🥬 सब्जियों, बीन स्प्राउट्स और थोड़े से तले हुए प्याज के साथ परोसा गया हु टियू (Hủ tiếu) इस व्यंजन को अधिक संतुलित बनाता है। यदि आपको तीखा स्वाद पसंद है तो आप इसमें थोड़ी मिर्च सॉस या साते डाल सकते हैं; यह नाश्ते या रात के खाने, दोनों के लिए उपयुक्त है।

💰 कीमत लगभग 40,000 – 60,000 VND प्रति बाउल है, जो हु टियू के प्रकार और टॉपिंग पर निर्भर करती है। ताज़ा स्क्विड और स्वादिष्ट शोरबे के साथ एक भरे हुए बाउल के लिए यह कीमत काफी उचित है।

📍 यदि आपको दा नांग जाने का मौका मिले, तो आपको गरमा-गरम स्क्विड नूडल सूप ज़रूर आज़माना चाहिए। यह व्यंजन बहुत जटिल नहीं है, लेकिन इसकी खासियत इसका हल्का शोरबा, ताज़ा स्क्विड और इसका बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद है। उन दिनों के लिए एक बेहतरीन विकल्प जिसे आप याद रख सकते हैं जब आप कुछ हल्का लेकिन स्वादिष्ट खाना चाहते हैं!