Da Nang
Không Gian Xưa – पुराने लकड़ी के घरों वाले 5,000 वर्ग मीटर के बगीचे के भीतर एक वियतनामी भोजन
वियतनामी से अनुवादित
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कुछ जगहें ऐसी होती हैं जहाँ आप सिर्फ़ खाने के लिए नहीं जाते — आप वहाँ बैठकर चारों ओर निहारने जाते हैं। Điện Biên Phủ पर स्थित Không Gian Xưa उनमें से एक है: गेट से अंदर कदम रखते ही आप खुद को एक छोटे से वियतनामी गाँव में खड़ा पाएँगे।
यह रेस्टोरेंट 402 Điện Biên Phủ, Thanh Khê पर लगभग 5,000m² क्षेत्र में फैला है। इसे पुरानी बचाई गई लकड़ी से दोबारा बनाए गए लकड़ी के घरों के एक परिसर के रूप में बसाया गया है — मालिक के अनुसार इनमें से कुछ लकड़ी लगभग 200 साल पुरानी है। अंदर देश भर से एकत्र की गई प्राचीन वस्तुएँ और घरेलू सामान हैं; बाहर सजावटी पेड़ और बोनसाई, पत्थर की नक्काशी, पुराने कृषि औज़ार, और बरगद के पेड़, नौका घाट और बाज़ार के साथ एक पुनर्निर्मित गाँव का दृश्य है। कहा जाता है कि बगीचे में एक साइकैड का पेड़ 600 साल पुराना है। मेन्यू में वियतनामी और चीनी व्यंजनों का मेल है: बीबीक्यू बीफ़, ग्लास नूडल्स के साथ भाप में पकाए गए टाइगर प्रॉन्स, सिचुआन-शैली का तीखा बीफ़, गà तिएन वुआ (स्टिकी राइस के साथ परोसा जाने वाला शाही शैली का चिकन व्यंजन), सीफ़ूड हॉटपॉट और अबालोन। प्लेटें बेहद खूबसूरती से सजाकर परोसी जाती हैं — एक से अधिक मेहमानों ने कहा है कि यहाँ खाना किसी सम्राट की तरह भोजन करने जैसा महसूस होता है।
✨ आपको यहाँ क्यों आना चाहिए, इसके कारण:
🏯 5,000m² के छायादार बगीचे में बसे, पुनर्स्थापित लकड़ी के घरों का एक परिसर, जो साल भर ठंडा रहता है।
🍗 स्टिकी राइस के साथ शाही नज़राना चिकन (Gà tiến vua), BBQ बीफ़ और सिचुआन स्पाइसी बीफ़ — ये वे व्यंजन हैं जिन्हें लोग सबसे ज़्यादा ऑर्डर करते हैं।
🦐 एक विस्तृत वियतनामी–चीनी मेन्यू: ग्लास नूडल्स के साथ टाइगर प्रॉन्स, सीफ़ूड हॉटपॉट, अबालोन।
🎎 500 मेहमानों तक के बैठने की व्यवस्था और छह निजी कमरे — कंपनी डिनर, पारिवारिक मिलन समारोह और मेहमानों की मेज़बानी के लिए आदर्श, साथ में मुफ़्त कार पार्किंग।
📍 402 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, दा नांग
📞 0236 3730 777
🕐 06:30 – 22:00 प्रतिदिन
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