Da Nang
Lẩu Bò Sáu Hưng – दा नांग का सबसे ज़्यादा चर्चित बीफ हॉटपॉट, Ngô Quyền Street पर स्थानीय लोगों का पसंदीदा
वियतनामी से अनुवादित
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दा नांग में किसी से भी पूछें कि बीफ हॉटपॉट के लिए कहां जाना है और साऊ हुंग वह नाम है जो सामने आता है। यह जगह हर शाम भर जाती है, ज़्यादातर स्थानीय परिवारों से — यह किसी रेस्तरां के आपके समय के लायक होने का सबसे भरोसेमंद संकेत है।
आप इसे 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà पर पाएंगे: एक विशाल बहु-मंज़िला जगह, जिसमें साफ़-सुथरी स्टेनलेस-स्टील टेबल हैं और एक सीधी-सादी सेटअप है जो पूरी तरह से खाने पर केंद्रित है। मेन्यू का दिल बीफ हॉटपॉट है, जिसका शोरबा बीफ की हड्डियों को लेमनग्रास, अदरक, मिर्च, आलू और मशरूम के साथ पकाकर तैयार किया जाता है — स्वाभाविक रूप से मीठा, सुगंधित, और कभी भी चिकनाईयुक्त नहीं। यह बर्तन नरम गोमांस, टोफू, मशरूम, सब्जियों और ग्लास नूडल्स से भरा हुआ आता है, चावल की नूडल्स, ताजी सब्जियों और कुरकुरी ग्रिल्ड चावल के पेपर के साथ परोसा जाता है। हॉटपॉट के अलावा, यह रसोई चावल के कागज़ में लपेटे हुए ग्रिल्ड बीफ़, नींबू के साथ बीफ़ सलाद, और अदरक वाली फिश सॉस में डुबाए गए बीफ़ के लिए जानी जाती है — और नियमित ग्राहक किण्वित टोफू डिपिंग सॉस की जी भरकर तारीफ़ करते हैं।
✨ आपको यहाँ क्यों आना चाहिए:
🍲 प्रसिद्ध बीफ हॉटपॉट – लेमनग्रास और अदरक के साथ पकाया गया हड्डी का शोरबा, भारी नहीं बल्कि साफ़ और हल्का।
🥩 चावल के कागज़ के रोल में नरम ग्रिल्ड बीफ़, साथ ही स्वाद में बदलाव के लिए नींबू बीफ़ सलाद और अदरक फिश-सॉस बीफ़।
🥣 घर का किण्वित टोफू डिपिंग सॉस जिसके लिए ग्राहक बार-बार लौटते हैं।
👨👩👧👦 एक छोटा बर्तन (लगभग 270,000 đ) आराम से दो लोगों के लिए पर्याप्त है; रेस्टोरेंट बड़ा है, सर्विस तेज़ है, परिवारों और समूहों के लिए एकदम सही है।
📍 1191 Ngô Quyền, An Hải, Sơn Trà, दा नांग
📞 0236 3836 444
🕐 10:00 – 22:00 रोज़
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