Da Nang
Lẩu Cua Ông Định – Tố Hữu स्ट्रीट पर एक सुनहरा केकड़ा हॉटपॉट, प्राकृतिक रूप से मीठा
वियतनामी से अनुवादित
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जब दा नांग में हवा का रुख बदलता है और परिवार कुछ गरमागरम चाहता है जिसके इर्द-गिर्द सब इकट्ठा हो सकें — लेकिन कुछ भारी नहीं — तो Tố Hữu स्ट्रीट पर Lẩu Cua Ông Định ही वह जगह है जहाँ स्थानीय लोग जाते हैं।
रेस्टोरेंट 170 Tố Hữu, Hòa Cường पर स्थित है: यह एक खुला-खुला, हवादार और फैमिली-स्टाइल जगह है, जो सादगी भरी होने के साथ-साथ अच्छी तरह से रखी गई है, और किसी शांत डेट की बजाय बड़े समूह के साथ खाने के लिए ज़्यादा उपयुक्त है। जैसा कि नाम से ही पता चलता है, यहाँ का मुख्य आकर्षण केकड़ा हॉटपॉट है। केकड़े के अंडों (रो) से शोरबे में गहरी सुनहरी चमक आती है, और इसमें भारी मात्रा में MSG के बजाय केकड़े और सीफ़ूड से आने वाली साफ़, प्राकृतिक मिठास होती है — पहले ही चम्मच में आपको यह फ़र्क महसूस हो जाएगा। केकड़ा हमारे नियमित आपूर्तिकर्ताओं से आता है, इसलिए इसका मांस सख्त और मीठा होता है। हॉटपॉट के अलावा, यहाँ की रसोई सीफ़ूड भी बहुत अच्छे से बनाती है: गार्लिक बटर या चीज़ में बने समुद्री घोंघे, ऑयस्टर, बड़े ताज़े झींगे, साथ ही बीयर के साथ खूब जमने वाले व्यंजन जैसे तले हुए सूअर के पैर और मसालेदार भुनी हुई ऑफ़ल। स्टाफ़ बहुत आत्मीय है, और खाने की मात्रा भरपूर है — एक थाली आराम से दो लोगों के लिए काफ़ी है।
✨ आपको यहाँ क्यों आना चाहिए, इसके कारण:
🦀 हमारा सिग्नेचर केकड़ा हॉटपॉट – सुनहरा, अंडों (रो) से भरपूर शोरबा जो साफ़ और स्वाभाविक रूप से मीठा है, कभी भी ज़्यादा मसालेदार नहीं।
🧈 लहसुन मक्खन या चीज़ में बने समुद्री घोंघे, वह व्यंजन जिसकी नियमित ग्राहक सबसे ज़्यादा तारीफ़ करते हैं।
🍤 हर तरह का ताज़ा सीफ़ूड: ऑयस्टर, बड़े झींगे, साथ ही तले हुए सूअर के पाये और मसालेदार भुनी हुई कलेजी-आंतें।
👨👩👧👦 विशाल और हवादार जगह, दोस्ताना सेवा, भरपूर मात्रा में भोजन और उचित दाम — परिवारों और समूहों के लिए बिल्कुल उपयुक्त।
📍 170 Tố Hữu, Hòa Cường, Da Nang
📞 0905 825 895
🕐 10:00 – 22:30 प्रतिदिन
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