मộc क्वान सीफ़ूड दा नांग — टैंक से खुद चुना गया ताज़ा सीफ़ूड, वहीं मौके पर पकाया जाता है (मिशलिन से सम्मानित रेस्तरां)

अगर आप दा नांग आएँ और ताज़ा समुद्री भोजन खाना चाहें, जिसे सीधे टैंक से चुनकर वहीं पकाया जाए, तो तो हिएन थान स्ट्रीट पर स्थित मोक क्वान (मोक क्वान सीफ़ूड) ज़रूर आज़माने लायक जगह है। यह रेस्टोरेंट माई खे बीच के बिल्कुल पास है, पैदल केवल लगभग 10 मिनट की दूरी पर, इसे मिशेलिन गाइड द्वारा मान्यता मिल चुकी है और Google पर इसकी हज़ारों सकारात्मक समीक्षाएँ हैं।

स्थान

रेस्टोरेंट देहाती ग्रामीण शैली में है, जिसमें गर्म पीले रंग की छटा और लाल लालटेनों की सजावट है। यहाँ एक एयर-कंडीशन्ड इनडोर क्षेत्र है (पहले से बुकिंग करने वाले मेहमानों को प्राथमिकता दी जाती है) और ढेर सारी हरियाली वाला एक आउटडोर क्षेत्र भी है, जहाँ शाम को रोशनी जलने पर नज़ारा काफ़ी जगमगाता है। यहाँ बच्चों के लिए खेलने का क्षेत्र भी है, इसलिए यह समूह और परिवार के साथ आने के लिए बहुत उपयुक्त है।

ऑर्डर करें और संदर्भ मूल्य

ऑर्डर कैसे करें: आप टैंक से ही ज़िंदा सीफ़ूड चुनें (लॉबस्टर, झींगा, स्कैलप, सीप, मछली...), प्रति किलो दाम पूछें और फिर पकाने का तरीका चुनें: स्टर-फ्राई, ग्रिल, स्टीम, उबला हुआ या तला हुआ। कीमतें स्पष्ट रूप से लिखी हुई हैं, और कई भाषाओं में मेनू उपलब्ध है। कुछ व्यंजन जिनकी खूब तारीफ़ हुई:- लहसुन वाले ग्रिल्ड झींगे — स्टाफ़ ग्राहकों के लिए छिलके पहले से उतार देता है, लहसुन का भरपूर स्वाद।- हरे प्याज़ के तेल वाले ग्रिल्ड ऑयस्टर: ~70.000đ — सुगंधित, कुरकुरे, ऊपर से हरा प्याज़, लहसुन और मूंगफली छिड़की हुई।- लेमनग्रास के साथ स्टीम्ड क्लैम: ~70.000đ — क्लैम के गहरे स्वाद वाला मीठा शोरबा।- सीफ़ूड स्टर-फ्राइड नूडल्स: ~89.000đ — भरपूर मात्रा, स्वाद बिल्कुल सही।कुल मिलाकर 2 लोगों के लिए लगभग 560.000đ (बीयर सहित) — गुणवत्ता के हिसाब से काफ़ी उचित।

ध्यान दें

- टेबल पहले से बुक कर लेना बेहतर है क्योंकि रेस्टोरेंट में काफ़ी भीड़ रहती है, ख़ासकर एसी वाले अंदर के हिस्से में।- दोपहर में बाहर वाला हिस्सा काफ़ी गर्म रहता है; अगर आपको गर्मी से परेशानी होती है तो अंदर वाला हिस्सा चुनें।- रेस्टोरेंट में गीले तौलिये नहीं मिलते, इसलिए सुविधा के लिए वेट टिश्यू साथ ले आएँ। जानकारी- पता: 26 Tô Hiến Thành, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng (माई खे बीच के पास)- खुलने का समय: 10:30 – 23:00- फ़ोन/Zalo: 0905665058(तस्वीरें दा नांग यात्रा समीक्षाओं से ली गई हैं, केवल संदर्भ के लिए।)