होई आन व्हाइट रोज़ मशहूर रेस्टोरेंट – व्हाइट रोज़ रेस्टोरेंट Nhà Hàng Bông Hồng Trắng

होई आन व्हाइट रोज़ (Bánh Bao Bánh Vạc) वियतनाम के होई आन का सबसे प्रसिद्ध और प्रतिनिधि पारंपरिक व्यंजन है। यह वियतनामी शैली का भाप में पका डंपलिंग है, जिसमें पारदर्शी और पतली चावल की परत पर कीमा किए हुए झींगे और सूअर के मांस की भरावन रखकर उसे भाप में पकाया जाता है। पतली चावल की परत की परत-दर-परत बनी सिलवटें एक सफ़ेद गुलाब के फूल जैसी दिखती हैं, इसलिए फ़्रांसीसी औपनिवेशिक काल में पश्चिमी लोगों ने इसे 'व्हाइट रोज़' जैसा रोमांटिक नाम दिया

अगर आप सुबह जाएँ, तो आप उन्हें खुद खाना बनाते हुए देख सकते हैं।

रेस्टोरेंट का मेन्यू, जिसमें बस दो ही व्यंजन हैं: व्हाइट रोज़ और फ्राइड वॉन्टन

आपको दोनों ही लेने होंगे।