दा नांग समीक्षा ✈️ नाश्ते से पहले एपेटाइज़र खा रही हूँ 😋
कोरियाई से अनुवादितमेरे दोस्त को नाश्ते में मिलने वाला बान्ह कुओन इतना पसंद है कि वो कहते हैं "यहाँ का नाश्ता तो वाकई अच्छा है~" बस उसी की वजह से। हम जहाँ अवेकन में ठहरे थे, वहाँ बान्ह कुओन नहीं मिलता था, तो वो हमेशा अफ़सोस जताते रहते थे, इसलिए हम फटाफट अच्छे रेस्टोरेंट खोजने में जुट गए। ओडोबांगगु होने की वजह से हम बेफ़िक्र होकर जहाँ मन करे वहाँ जा सकते थे, तो बिना किसी चिंता के सर्च किया — और पता चला कि जिस मोहल्ले में हम पहली बार गए थे, वहाँ भी बान्ह कुओन की एक बढ़िया दुकान थी। नाश्ता करने से पहले ही जल्दी-जल्दी वहाँ के लिए निकल पड़े! दुकान के सामने बाइक पार्क करके जैसे ही अंदर कदम रखा, घूम-घूमकर सिकते हुए मांस को देखकर एकदम लगा - अरे! यह जगह तो बहुत स्वादिष्ट होगी!! मेन्यू देखा तो बस सीधे-सादे तीन ही आइटम थे, तो ऑर्डर करना भी बड़ा आसान हो गया। हमने बिना ज्यादा सोचे-समझे सीधे दो सेट ऑर्डर कर दिए 😁
सेट में एक स्किवर ग्रिल्ड मीट + बान्ह कुओन शामिल है। खाना आने का इंतज़ार करते हुए दुकान का जायज़ा लिया तो लगा कि लोकल फूड शॉप के हिसाब से स्वच्छता बुरी नहीं थी। बस चॉपस्टिक्स लकड़ी की थीं जो मुझे पसंद नहीं, इसलिए मैंने पहले से साथ लाए डिस्पोजेबल चॉपस्टिक्स का इस्तेमाल किया। इस एक बात को छोड़ दें तो स्वच्छता के मामले में यह पास है। बेसिक साइड डिश में सिर्फ अचार वाली मूली और बान्ह कुओन के साथ खाने वाली सब्ज़ियाँ ही हैं, बस इतना ही। न्यूओक मम सॉस में डुबोकर खाया तो एकदम लाजवाब स्वाद था 😋 मांस के मसाले में हल्की सी सुगंध महसूस हुई, लेकिन खाने में कोई दिक्कत नहीं हुई, वाकई बहुत स्वादिष्ट तरीके से खाया। और यहाँ की अचारी मूली न ज्यादा मीठी थी न ज्यादा खट्टी, इसलिए पूरी प्लेट खत्म कर दी 🤭 सेट की कीमत प्रति व्यक्ति 35,000 डोंग होने के बावजूद, स्वादिष्ट एपिटाइज़र खाने में कामयाब रही 💯
🎈 व्यवसाय के घंटे हर दिन सुबह 6:00 बजे से रात 10:30 बजे तक https://maps.app.goo.gl/u3V5TKXFjo8JVRf86
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