🏨 शिला मोनोग्राम "कॉफ़ी मेकिंग क्लास

एक दोस्त के रूप में शामिल हुआ फैम टूर! शिल्ला मोनोग्राम, 12–15 अप्रैल 2026। लालटेन बनाने की क्लास के बाद थोड़ा आराम किया, फिर कॉफ़ी बनाने की क्लास में शामिल होने के लिए बिस्ट्रो M चले गए। हमेशा की तरह हर सीट पर सब कुछ तैयार था, और स्टाफ के दयालु विवरण और कॉफ़ी बीन्स के परिचय से क्लास शुरू हुई।

तीन तरह की कॉफ़ी बीन्स के बारे में सुना और उनकी खुशबू भी ली, जो सवाल थे वो पूछते हुए, सभी ने जोश के साथ कॉफ़ी क्लास में हिस्सा लिया। आखिर हमें कॉफ़ी में काफ़ी दिलचस्पी है ना, हाहा।

फ़िल्टर (फिन) का इस्तेमाल भी विस्तार से बताया, और पहले से निकाले गए सत्त के साथ सोच से ज़्यादा कंडेंस्ड मिल्क डालकर बनाया ड्रिंक भी चखा—सचमुच बहुत मीठा था, आह।

बर्फ से भरा आइस्ड अमेरिकानो और दूध वाली लाटे भी बनाकर चखी—मज़ेदार वियतनामी कॉफ़ी बनाने का समय था। अनुभव एक घंटे से ज़्यादा नहीं लेता, तो कॉफ़ी में बहुत दिलचस्पी रखने वालों को रजिस्टर करके ज़रूर आज़माना चाहिए।