❣️(यात्रा) यादों की उस पुरानी स्नैक शॉप की सैर~

यह सियोल के गुमचोन-गु, सिहेउंग-डोंग में 50 साल पुरानी परंपरा वाली तेओकबोक्की की दुकान है~ मैंने अपनी प्राइमरी, मिडिल और हाई स्कूल की पढ़ाई इसी इलाके में पूरी की थी, और इस तेओकबोक्की की दुकान में आते-आते पहले ही 30 साल हो चुके हैं। इन 30 सालों में बहुत कुछ बदल गया है, लेकिन बहुत समय बाद भी जब यहाँ आती हूँ तो मालिक अब भी वहीं मौजूद होते हैं, शायद इसी वजह से स्वाद बिल्कुल नहीं बदला है। जब मैं छोटी थी तब यह इतनी स्वादिष्ट होती थी कि मैं अक्सर यहाँ आया करती थी, इन दिनों मैं वहाँ बस पुरानी यादों का स्वाद महसूस करने के लिए जाती हूँ हाहा। जितना समय बीत गया है, उतनी ही कीमत भी काफी बढ़ गई है, लेकिन कभी-कभार ही तो जाना होता है, इसलिए मैंने स्वादिष्ट खाया और वापस आ गई~ एक दोस्त ने पूछा कि इस मंडू (डम्पलिंग) का नाम 'गियोल्ले-मंडू' (चीथड़ा मंडू) क्यों है। अंदर ग्लास नूडल्स की कुछ लड़ियाँ होती हैं और आकार बिल्कुल फटा-पुराना सा दिखता है, इसलिए बचपन में लोग बस यूँ ही इसे यह नाम बुलाते थे और वही नाम आज तक इस्तेमाल हो रहा है हाहा। चावल का केक और फिश केक, साथ में "पोंछा" डम्पलिंग + अंडा भी डलवाया! 6600 वॉन... हाहाहा (जब मैं छोटी थी तब 2000 वॉन ही काफी होते थे😂) अब तो एक अच्छी-खासी दुकान भी बन गई है और काफी मशहूर हो गई है, और सुना है डिलीवरी सर्विस भी शुरू कर दी है। यह सोचकर बहुत शुक्रगुज़ार महसूस हुआ कि बचपन की यादें ताज़ा करने वाली जगह अभी भी मौजूद है, स्वाद से खाया और अपने बेटे के लिए पैक करना भी नहीं भूली ^^