🇻🇳अगर आपको कुछ अलग तरह की फो (चावल की नूडल्स) के बारे में जानना है तो..^^

मैं जिस फो (चावल नूडल) की दुकान पर मूल रूप से जाना चाहती थी, वहाँ उस दिन जाकर देखा तो बंद थी ㅠㅠ तो यह वह जगह है जहाँ मैं दूसरे विकल्प के तौर पर गई। यह जगह भी मैंने पहले गूगल पर सेव कर रखी थी... नतीजा यह रहा कि मैं संतुष्ट होकर लौटी ~ Hủ Tiếu Mực Thuận Thành आपको यहाँ अलग-अलग प्रवेश द्वार वाली दो दुकानें दिखेंगी.. लेकिन दोनों असल में एक ही दुकान हैं.. आमतौर पर लोग दाईं तरफ बैठकर खाते हैं.. मुझे भी दाईं तरफ बैठने के लिए ले जाया गया।

हमारे पास बीफ फो नहीं है। हमारे पास केवल स्क्विड, झींगा और केकड़ा फो है। हम पेय पदार्थ भी बेचते हैं।

पुरानी दुकान होने के नाते, इंटीरियर और टेबल में पुरानेपन की भावना आती है। पास में टिश्यू और मसाले भी रखे हुए हैं।

मैंने बेसिक क्रैब राइस नूडल सूप और क्वे तेओ ऑर्डर किया। सबसे पहले, इसका लुक ही सच में हैरान करने वाला था। शोरबा भी हमारे जाने-पहचाने बीफ राइस नूडल शोरबे से अलग है, गाढ़ा और कुछ रहस्यमयी स्वाद वाला... और ये बहुत ही लत लगाने वाला है, हाहा। नूडल्स की बात करें तो, पिछले दिन खाए चपटे नूडल्स के उलट, ये गोल और मोटे हैं, और इनका टेक्सचर उडोन नूडल्स से भी बेहतर है। इसमें कई तरह की सामग्रियां भी मिलती हैं... कुल मिलाकर, ये बहुत स्वादिष्ट है~~!! एक लत लगाने वाला स्वाद! बार-बार याद आता है... हाहा

गर्मी का दिन था इसलिए प्यास लग गई, तो मैंने पैशन फ्रूट ड्रिंक भी अतिरिक्त मंगवा ली। अंत में मसालेदार सॉस डालकर खाएंगे तो एक अलग ही स्वाद का आनंद ले सकते हैं~

खाना खाकर बाहर निकली तो बाहर वाली टेबल्स भी न जाने कब से ग्राहकों से भर चुकी थीं~~^^ यह तो सच में बढ़िया रेस्टोरेंट है~~

नई अच्छी जगह ढूंढना यात्रा का असली मज़ा है~~ सड़क के उस पार स्थानीय युवाओं से भरे कैफे को अगला टारगेट बना लिया!! To be continue!!

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