दा नांग का सबसे अच्छा ग्रिल्ड मीट रेस्तरां
यह वह जगह है जहाँ मैं दा नांग आने पर हर बार जाता हूँ। 😋
यहाँ का ग्रिल्ड पोर्क वर्मिसेली सचमुच बहुत स्वादिष्ट है। मांस बिल्कुल सही पका, समान रूप से सुनहरा, खुशबूदार, बाहर से हल्का सिका पर अंदर से नरम और मीठा। वर्मिसेली, ताज़ी सब्ज़ियों और गाढ़े फिश सॉस के साथ और भी लाजवाब। पेट भरने पर भी कुछ और कौर खाने का मन करता है क्योंकि यह मेरे स्वाद से बहुत मेल खाता है।
मुझे एक और बात पसंद है कि मालिक बहुत मिलनसार और गर्मजोश हैं। साथ की सब्ज़ियाँ हमेशा बिना माँगे खुद ही और ला दी जाती हैं, जिससे बहुत आरामदायक और ध्यान रखने वाला एहसास होता है।
यहाँ एयर कंडीशनर नहीं है, इसलिए गर्म दिनों में थोड़ी उमस होती है, पर खाने की गुणवत्ता और मेहमाननवाज़ी इस बात को नज़रअंदाज़ करने के लिए पूरी तरह काफ़ी है।
अगर आपको दा नांग आने का मौका मिले, तो मैं Quán Phú Hồng जाने की ज़ोरदार सिफ़ारिश करता हूँ। एक साधारण भोजनालय, पर इसका स्वाद मुझे हर मौके पर लौटने के लिए मजबूर कर देता है।



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