एवोकाडो स्मूदी + कटहल स्मूदी: गर्म दिनों में दा नांग के दो स्मूदी राजा

दा नांग शहर भर में 200 से ज़्यादा स्मूदी दुकानें हैं। लेकिन सबसे लोकप्रिय 2 फ्लेवर हैं एवोकाडो और कटहल। एवोकाडो स्मूदी में मलाईदार दा लाट एवोकाडो का इस्तेमाल होता है — इसे कंडेंस्ड मिल्क, कुचली हुई बर्फ और थोड़े से नारियल के दूध के साथ ब्लेंड किया जाता है। स्वाद: आइसक्रीम जैसा गाढ़ा और मलाईदार, हल्का मीठा, और ठंडा-ठंडा।

जैकफ्रूट स्मूदी चो कोन जैकफ्रूट से बनाई जाती है (यह थाई जैकफ्रूट की मीठी किस्म है, जिसमें रेशे नहीं होते)। इसे कंडेंस्ड मिल्क और कुटी हुई बर्फ के साथ ब्लेंड किया जाता है। स्वाद: गहरा मीठा, जैकफ्रूट की खुशबू से भरपूर, और गाढ़ा। अक्सर इसमें नारियल जेली, तुलसी के बीज, या थोड़ा नारियल क्रीम मिलाया जाता है ताकि यह और मलाईदार बने।

फुटपाथ की दुकानों में 20-30 हजार प्रति गिलास, कैफे में 35-50 हजार। अच्छी जगहें: हुंग वुओंग सड़क, नगुयेन ची थान्ह (कई दुकानें 20+ साल पुरानी), और कॉन बाजार के जमीन तल पर। 14-17 घंटे में तेज धूप के दौरान सबसे अच्छा स्वाद।

🥑 20-30 हज़ार/लीटर फुटपाथ · एवोकाडो + कटहल स्मूदी · कॉन बाज़ार भूतल · 14-17 बजे खुला