दा नांग के कोन बाज़ार की समीक्षा: स्थानीय लोगों के असली स्वाद वाले खास खाद्य उपहारों और सूखे खाद्य पदार्थों का “साम्राज्य”

अगर हान मार्केट अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के बीच मशहूर है, तो कोन मार्केट (Ông Ích Khiêm – Hùng Vương चौराहे के ठीक कोने पर स्थित) सही मायनों में दा नांग के लोगों का "अपना बाज़ार" है। यहाँ खरीदारी करते हुए, आप स्थानीय लोगों की चहल-पहल भरी ज़िंदगी और बेहद किफ़ायती दामों को साफ़ महसूस करेंगे।

1. स्मृति-चिह्न खरीदने के मामले में Chợ Cồn में क्या खास है?

मध्य वियतनाम के खाद्य पदार्थों और मसालों में विशेषज्ञता: Chợ Cồn में मुख्य बाज़ार हॉल और सूखे खाद्य पदार्थों की कियोस्क की कतारें बेहद विशाल हैं। मछली की चटनी में अचारी सब्ज़ियाँ, किण्वित मछली का पेस्ट, bà Đệ का किण्वित पोर्क 'tré', बीफ़ सॉसेज, खट्टे किण्वित पोर्क रोल, Đại Lộc का राइस पेपर... यहाँ हर दिन हमेशा ताज़ा मिलते हैं, क्योंकि स्थानीय लोग इन्हें बहुत बड़ी मात्रा में खरीदते हैं।

बाज़ार के अंदर ही स्नैक फ़ूड कोर्ट: उपहार ख़रीदने के लिए टोकरी उठाकर निकलने से पहले, बाज़ार के बीचों-बीच फ़ूड कोर्ट में ज़रूर रुकें और बान बेओ (भाप में पके चावल केक), बान नाम (चपटे चावल के पकौड़े), चूसकर खाए जाने वाले घोंघे, Cô Vân की एवोकाडो आइसक्रीम या बेहद स्वादिष्ट फ्रूट स्मूदी और मिक्स्ड फ्रूट से अपनी ऊर्जा फिर से भर लें।

2. Chợ Cồn में खरीदारी के अनुभव और सुझाव:

दोपहर बाद के समय (15:00 – 18:00) में जाएँ: यही वह समय है जब फ़ूड एरिया सबसे ज़्यादा चहल-पहल के साथ खुला रहता है, और सूखे सामान की दुकानों पर भी सुबह की तरह स्थानीय लोगों की ताज़ा खाद्य सामग्री खरीदने के लिए धक्का-मुक्की वाली भीड़ कम हो जाती है।

समाप्ति तिथि और पैकेजिंग की जाँच करें: चूँकि यह एक स्थानीय बाज़ार है, इसलिए कई विशेष व्यंजन हाथ से पैक किए जाते हैं; अगर आप उन्हें दूर ले जाने के लिए खरीद रहे हैं, तो विक्रेता से उन्हें प्लास्टिक के डिब्बे में पैक करने या अच्छी तरह से वैक्यूम-सील करने के लिए कहें।