नम भरावन वाला बान बेओ

नरम और चबाने में मज़ेदार बान्ह बेओ, जिन्हें छोटी-छोटी कटोरियों में भाप में पकाया जाता है, ऊपर से भरपूर मात्रा में चिकनी, गाढ़ी झींगा और पोर्क की सॉस डाली जाती है, और साथ में परोसी जाती है तीखी-नमकीन फिश सॉस, जो क्वांग नाम के असली स्वाद के प्रति पूरी तरह सच्ची है।