नारियल दूध के साथ कटहल

नारियल के दूध के साथ कटहल एक मीठी मिठाई है, जो पके कटहल के छोटे-छोटे टुकड़ों से बनती है, जिन पर गाढ़ी नारियल क्रीम डाली जाती है और आमतौर पर ऊपर से कंडेंस्ड मिल्क और कसी हुई बर्फ डाली जाती है, कभी-कभी जेली, साबूदाने के मोती या भुनी हुई मूंगफली के साथ भी परोसी जाती है। इस व्यंजन का स्वाद हल्का मीठा, भरपूर और मलाईदार है, जिसमें कटहल और नारियल की सुगंध है, और यह बिल्कुल भी तीखा नहीं है। इसे आमतौर पर एक ताज़गी भरी मिठाई या नाश्ते के रूप में चम्मच से ठंडा खाया जाता है, खासकर गर्म दिनों में।