ज़े लाम टोफू पुडिंग - ट्रान फू
17.000₫~
176 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng 50000
Tàu Hủ Xe Lam हाई चाउ ज़िले के फुओक निन्ह वार्ड में 176 त्रान फू स्ट्रीट पर स्थित है, और यह दा नांग के केंद्र में पुरानी यादों वाली शैली का एक बेहद प्रसिद्ध मिठाई स्थल है। कैफ़े की जगह को अनोखे ढंग से सजाया गया है, जो क्लासिक "से लाम" (विंटेज तिपहिया लैम्ब्रेटा) की छवि और गर्म रंगों से प्रेरित है, जिससे एक ऐसा चेक-इन कॉर्नर बनता है जो अनोखा भी है और अपनापन भरा भी। यहाँ का मेन्यू पारंपरिक टोफू पुडिंग का एक शानदार नया रूप है, जिसमें मुलायम, रेशमी, भरपूर स्वाद वाला टोफू होता है जो जीभ पर रखते ही घुल जाता है, और इसे सुगंधित, तीखी अदरक की चाशनी या गाढ़े, मलाईदार नारियल के दूध के साथ परोसा जाता है। इस ब्रांड की पहचान बनाने वाली सबसे बड़ी खासियत इसकी टॉपिंग्स की समृद्ध श्रृंखला है, जैसे चबाने में मज़ेदार टैपिओका पर्ल्स, चीज़ जेली, फ़्लैन, ग्रास जेली और तरह-तरह के ताज़े, ठंडे फल। व्यंजन हर छोटे मिट्टी के बर्तन या प्यारी-सी छोटी कटोरी में बड़े सलीके से परोसे जाते हैं, जो आँखों और स्वाद दोनों को आनंद प्रदान करते हैं। छात्रों की जेब के अनुकूल कीमतों और तेज़, दोस्ताना सेवा के साथ, यह जगह हर शाम युवाओं और पर्यटकों दोनों के लिए गर्मी से राहत पाने और गपशप करने का एक आदर्श ठिकाना बनी रहती है।
मेनू

पारंपरिक टोफू पुडिंग
पारंपरिक गरम टोफू पुडिंग, सुगंधित और गरमाहट भरे अदरक के मीठे शरबत के साथ।
17.000₫

मिश्रित टोफू पुडिंग
गरम टोफू पुडिंग कई तरह की टॉपिंग के साथ परोसी जाती है, ऊपर से खुशबूदार अदरक की चाशनी डाली जाती है।
25.000₫

टैपिओका मोती टोफू पुडिंग
मुलायम टोफू पुडिंग को चबाने में मज़ेदार टैपिओका मोतियों के साथ परोसा जाता है, ऊपर से गरम अदरक की चाशनी डाली जाती है।
25.000₫

मिक्स्ड फ्रूट टोफू
गरमागरम सिल्कन टोफू पुडिंग, सुगंधित कटहल, टैपिओका पर्ल्स और मिक्स टॉपिंग्स के साथ, ऊपर से अदरक की चाशनी डाली हुई।
27.000₫

टोफू फ्लान
मुलायम टोफू पुडिंग, गाढ़े और मखमली फ्लान तथा गर्म अदरक की चाशनी के साथ परोसा जाता है।
27.000₫

चीज़ टोफू
गरम सिल्कन टोफू पुडिंग के साथ हल्का मलाईदार चीज़, नमकीन और मीठे स्वाद का सुंदर संतुलन।
27.000₫

साधारण फ्लान
मुलायम और चिकना अंडा-दूध फ्लान, ऊपर से कैरामेल, ठंडा परोसा जाता है।
27.000₫

हरी तऊ
चीनी अंदाज़ में नरम होने तक पकाई गई मूंग दाल की मीठी चे, गरमागरम परोसी जाती है, हल्की और सुकूनभरी मिठास के साथ।
30.000₫

टोफू हॉट पॉट
टोफू पुडिंग हर तरह की टॉपिंग के साथ, उन लोगों के लिए जो कई चीज़ें खाना पसंद करते हैं।
35.000₫

ड्यूरियन ठंडा टोफू पुडिंग
ठंडा-ठंडा टोफू पुडिंग, खुशबूदार और मलाईदार ड्यूरियन के साथ।
35.000₫

टोफू नारियल चावल
टोफू पुडिंग को मुलायम और चिपचिपे नारियल स्टिकी राइस तथा गाढ़े, मलाईदार नारियल दूध के साथ परोसा जाता है।
35.000₫

फ्लान हॉटपॉट
फ्लैन को कई तरह की मिली-जुली टॉपिंग्स के साथ परोसा जाता है।
35.000₫

ताड़ फल और डूरियन मीठा सूप
कुरकुरा और ठंडक भरा ताड़ फल का मीठा व्यंजन, सुगंधित और मलाईदार ड्यूरियन के साथ पकाया गया।
35.000₫

पारंपरिक दही (पेय)
घर का बना पीने वाला दही, हल्का खट्टा और ताज़गी भरा।
30.000₫

एलोवेरा दही
दही के साथ कुरकुरे शुगर पाम के बीज और ठंडक भरा एलोवेरा।
35.000₫

पारंपरिक च्युई योगर्ट (जार)
जार में परोसा गया चबाने वाला दही, मुलायम और ठंडा-ठंडा।
40.000₫

ब्लैक कॉफ़ी
गाढ़े स्वाद वाली वियतनामी फिन ड्रिप ब्लैक कॉफ़ी, गरम या बर्फ़ के साथ।
19.000₫

मशीन ब्लैक कॉफ़ी
मशीन से बनी ब्लैक कॉफ़ी, स्वाद में गाढ़ी और खुशबूदार।
22.000₫

मिल्क कॉफ़ी
फिन से बनी कॉफ़ी, गाढ़े मीठे दूध के साथ, मलाईदार, मीठी और भरपूर स्वाद वाली।
25.000₫

मशीन से बनी दूध वाली कॉफ़ी
मशीन से बनी कॉफ़ी कंडेंस्ड मिल्क के साथ, गाढ़ी और मुलायम।
25.000₫

सैगॉन मिल्क कॉफ़ी (मशीन से बनी)
मशीन से बनी साइगॉन-स्टाइल मिल्क कॉफ़ी, गाढ़ी और मीठी।
25.000₫

साइगॉन कॉफी
पारंपरिक फिन फ़िल्टर से बनी साइगॉन-शैली की ब्लैक कॉफ़ी।
25.000₫

साइगॉन ब्लैक कॉफ़ी (मशीन से बनी)
मशीन से बनी साइगॉन-स्टाइल ब्लैक कॉफ़ी, गाढ़े और तेज़ स्वाद वाली।
25.000₫

रेड बुल
ठंडा किया हुआ रेड बुल एनर्जी ड्रिंक।
25.000₫

साइगॉन दूध कॉफी
साइगॉन स्टाइल में फिन से बनी मिल्क कॉफ़ी, गाढ़ी और क्रीमी।
28.000₫

मिल्क फोम सोया दूध
घर का बना सोया दूध, ऊपर से गाढ़े और नमकीन मिल्कफोम की परत के साथ।
30.000₫

माचा सोया मिल्क
सोया दूध के साथ हल्की खुशबू वाला माचा पाउडर।
35.000₫

बाक शिउ (वियतनामी मिल्क कॉफ़ी)
ज़्यादा दूध और कम कॉफ़ी, मलाईदार मीठा स्वाद जिसे पीना बेहद आसान है।
35.000₫

आइस्ड/हॉट कोको
दूध के साथ कोको, ठंडा या गर्म अपनी पसंद से चुनें।
35.000₫

नमकीन कॉफ़ी
ह्यू शैली की गाढ़ी, नमकीन सॉल्टेड क्रीम की परत से ढकी कॉफ़ी।
35.000₫

नारियल कॉफ़ी
बर्फ़ और नारियल क्रीम के साथ ब्लेंड की गई कॉफ़ी, सुगंधित, मलाईदार और ठंडी-ठंडी।
45.000₫

एग कॉफ़ी
फेंटी हुई अंडे की क्रीम से ढकी कॉफ़ी, हनोई शैली में गाढ़ी और मुलायम।
45.000₫

नमकीन क्रीम कॉफ़ी
नमकीन और मलाईदार क्रीम की परत वाली कॉफ़ी, संतुलित स्वाद के साथ।
45.000₫

रोज़मेरी पीच चाय
रोज़मेरी की खुशबू से महकती ठंडी-ठंडी पीच चाय।
45.000₫

लेमनग्रास अदरक चाय
गरमागरम लेमनग्रास अदरक की चाय, हल्की तीखी खुशबू के साथ।
45.000₫

लेमनग्रास नींबू चिया सीड
ठंडी-ठंडी लेमनग्रास, चिया सीड्स के साथ, गर्मी से राहत के लिए।
45.000₫

संतरा पैशन फ्रूट
ताज़ा संतरा और पैशन फ्रूट का मेल, खट्टा-मीठा और ठंडा-ठंडा।
45.000₫

संतरा अदरक
अदरक मिला संतरे का जूस, पेट को गर्माहट देने वाला और खुशबूदार।
45.000₫

अदरक पैशन फ्रूट
अदरक के साथ पैशन फ्रूट, खट्टा-मीठा स्वाद और हल्का तीखापन।
45.000₫

अदरक की चाय (ठंडी/गर्म)
सुगंधित और तीखी अदरक की चाय, ठंडी या गर्म पीने का विकल्प चुनें।
45.000₫