सोई थुंग दुकान - नमकीन चिपचिपे चावल, सोई खुक और बान्ह ज़ो

15.000₫~

54 Trưng Nhị, Hòa Cường, Đà Nẵng 550000

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सोई थुंग (Xôi Thúng) दुकान हाई चाउ ज़िले के होआ थुआन ताय वार्ड में 54 ट्रुंग न्ही स्ट्रीट पर स्थित है, और दा नांग में गरमा-गरम स्टिकी राइस के शौकीनों के लिए एक जाना-पहचाना और बेहद आकर्षक नाश्ते का ठिकाना है। यह रेस्टोरेंट अपने विविध मेनू से सबका दिल जीत लेता है, जिसमें सबसे खास है असली उत्तरी स्वाद वाली सोई खुक (xôi khúc) — नरम और सुगंधित चिपचिपे चावल की परत, जिसमें खुक पत्तियों की विशिष्ट खुशबू घुली होती है, और जो स्वादिष्ट मूंग दाल की भरावन तथा काली मिर्च की महक से भरपूर, रसीले और ज़ायकेदार पोर्क बेली के टुकड़े को पूरी तरह लपेटे रहती है। इसके अलावा, मिश्रित नमकीन स्टिकी राइस के हिस्से भी बेहद उम्दा गुणवत्ता के हैं, जिनमें वियतनामी पोर्क रोल, पोर्क फ्लॉस, गाढ़ा और मलाईदार पाते जैसे तरह-तरह के टॉपिंग्स हैं, और ऊपर से भरपूर सुनहरे, कुरकुरे तले हुए प्याज़ छिड़के गए हैं। यह रेस्टोरेंट गरमागरम, नरम और लचीले बान्ह ज़ो (bánh giò) से भी मेहमानों का दिल जीत लेता है, जिसकी मुलायम और चिकनी परत कीमा किए हुए मांस और वुड ईयर मशरूम की स्वादिष्ट भराई को लपेटे रहती है, और इसे खट्टे अचार के साथ परोसा जाता है जो स्वाद में बिल्कुल सही लगता है। चिपचिपे चावल (सोई) का हर हिस्सा सावधानी और साफ़-सफ़ाई से पैक किया जाता है और हमेशा गरमागरम बना रहता है, जो स्कूल या ऑफ़िस ले जाने के लिए झटपट नाश्ते के रूप में बहुत सुविधाजनक है। बेहद किफ़ायती दामों, भरपेट मात्रा और मालिक की फुर्तीली व गर्मजोशी भरी सेवा के साथ, यह जगह हमेशा पेट भर संतुष्टि और एक नए दिन की शुरुआत के लिए भरपूर ऊर्जा देती है।

सोई थुंग दुकान - नमकीन चिपचिपे चावल, सोई खुक और बान्ह ज़ो
सोई थुंग दुकान - नमकीन चिपचिपे चावल, सोई खुक और बान्ह ज़ो
सोई थुंग दुकान - नमकीन चिपचिपे चावल, सोई खुक और बान्ह ज़ो

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