दोपहर: कम ताम (टूटे चावल) ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स और स्टीम्ड एग मीटलोफ़ के साथ

टूटे चावल ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स और स्टीम्ड एग मीटलोफ़ के साथ, फ़िश सॉस, अचार और ताज़ी सब्ज़ियों के साथ परोसे जाते हैं; दोपहर में उपलब्ध।