दोपहर: कम ताम (टूटे चावल) मीठी ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स के साथ

टूटे चावल मीठी ब्रेज़्ड पोर्क रिब्स के साथ, फ़िश सॉस, अचार और ताज़ी सब्ज़ियों के साथ परोसे जाते हैं; दोपहर में उपलब्ध।