तला हुआ अंडा

फ्राइड एग एक मुर्गी के अंडे का व्यंजन है जिसे तवे पर तला जाता है, आमतौर पर जर्दी को बहती हुई और सफेद भाग को बस पक जाने तक रखा जाता है, इसका स्वाद मलाईदार, हल्का नमकीन होता है और तले हुए अंडे की खुशबू आती है। यह व्यंजन तीखा नहीं होता, इसे अक्सर ब्रेड, चावल के साथ खाया जाता है या स्वाद के अनुसार सोया सॉस, चिली सॉस में डुबोकर खाया जाता है। यह एक लोकप्रिय नाश्ते का व्यंजन है, कभी-कभी इसे मिश्रित फ्राइड एग की प्लेट में पाटे, सॉसेज या मांस के साथ परोसा जाता है।