उबले चावल (कोशीहिकारी)

जापानी कोशिहिकारी चावल नरम और लचीला होता है, जिसमें प्राकृतिक सुगंध होती है। यह मुख्य व्यंजनों के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है।