रोस्टेड डक ब्रेस्ट

ताज़ा बत्तख के मांस को खाने में आसान आकार में काटा गया है, जो भूनने के बाद भी अपनी प्राकृतिक मिठास और कोमलता बनाए रखता है। जब इसे कोयले या इलेक्ट्रिक ग्रिल पर भूना जाता है, तो इसकी त्वचा हल्की सुनहरी हो जाती है, जो सुगंधित और भरपूर स्वाद वाली होती है लेकिन चिकनाईयुक्त नहीं। इसे सब्ज़ियों में लपेटकर कोरियाई डिपिंग सॉस के साथ खाने से स्वाद और भी गहरा हो जाता है।