बिबिम नेंगम्यों

इसका मतलब है बिना शोरबे के, विभिन्न प्रकार की गार्निश और मसालों को मिलाकर खाया जाने वाला ठंडा नूडल। यानी अगर मुल-नैंगम्योन (पानी वाला नैंगम्योन) शोरबे में डालकर खाया जाने वाला रूप है, तो बिबिम-नैंगम्योन (मिश्रित नैंगम्योन) मसाला सॉस (दादेगी) और गार्निश से स्वाद देने वाला, ‘मिलाने’ पर केंद्रित ठंडा नूडल है।