मछली सॉसेज 500 ग्राम

चा का (मछली सॉसेज) एक सॉसेज जैसा व्यंजन है जो बारीक पिसी हुई मछली को मसालों और टैपिओका स्टार्च के साथ मिलाकर बनाया जाता है, कभी-कभी इसमें काले कान वाला मशरूम या काली मिर्च भी डाली जाती है, फिर इसे भाप में पकाया या उबाला जाता है, जिससे इसे एक खास चबाने योग्य मुलायम बनावट मिलती है। इसका स्वाद हल्का और मछली से मिलने वाली प्राकृतिक मिठास लिए हुए है, तीखा नहीं है, इसलिए यह हल्के और सौम्य स्वाद पसंद करने वालों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस व्यंजन को आमतौर पर पतले टुकड़ों में काटकर ब्रेड या नूडल्स के साथ खाया जाता है, या फिर पारिवारिक भोजन में सब्जियों के साथ तलकर या भूनकर खाया जाता है।