बुनदेउमोक - बुनदेउमामत्तोम

मिश्रित नूडल्स

यह एक वियतनामी शैली की मिश्रित नूडल (बून) डिश है जिसे तली हुई टोफू, चा (मछली का केक), और ताजी जड़ी-बूटियों को एक मीठी और खट्टी चटनी के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है।

कुमक्वेट चाय

यह वियतनामी-शैली की कुमक्वेट चाय है, जो मीठे और तीखे कुमक्वेट से बनाई गई है, जो एक ताज़गी भरा ठंडा स्वाद देती है।

नींबू की चाय

यह एक ताज़गी भरी और स्वच्छ वियतनामी नींबू की चाय है जो तीव्र नींबू के साथ बनी है।

बुन दौ 1

एक व्यक्तिगत सर्विंग बून डाऊ सेट जिसमें चावल की वर्मीसेली, तली हुई टोफू, हरे-चावल के पोर्क पैटीज़ और ताज़ी जड़ी-बूटियां हैं, जिसे झींगा-पेस्ट डिप के साथ परोसा जाता है।

स्पेशल चावल नूडल

यह विशेष बून ढाऊ प्लेटर तले हुए टोफू, कॉम पोर्क सॉसेज और विभिन्न साइड डिशेस के साथ पूरी तरह भरा हुआ है, जिसे झींगे की पेस्ट (मैम टॉम) के साथ परोसा जाता है।

बुन दाउ प्लैटर (2-3 लोगों के लिए)

2-3 लोगों के लिए उपयुक्त, इसे तले हुए टोफू, ताज़ी सब्ज़ियों और झींगा पेस्ट सॉस के साथ अन्य सामग्रियों सहित भरपूर मात्रा में परोसा जाता है।

बुन दाउ प्लैटर (3-4 लोगों के लिए)

3-4 लोगों के लिए भरपूर मात्रा में परोसा गया, इसमें तले हुए टोफू, कुरकुरे साइड डिश, और झींगा पेस्ट सॉस के साथ मिलाई गई ताज़ी सब्ज़ियों का स्वादिष्ट चयन शामिल है।

बीन वर्मीसेली (4-5)

4-5 लोगों के लिए, तली हुई टोफू, ताज़ी सब्जियों और झींगे की पेस्ट सॉस के साथ भरपूर मात्रा में परोसा जाता है।

बुन दाउ सेट (5-6 लोगों के लिए)

यह 5-6 लोगों के लिए बड़ा हॉट पॉट सेवई नूडल्स, तली हुई टोफू, कटी हुई किमची और ताज़ी सब्जियों के साथ, झींगा सॉस सहित भरपूर मात्रा में परोसा जाता है।

सॉसेज

ये तले हुए सॉसेज हैं जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम हैं, जो साइड डिश के रूप में या पेय के साथ स्नैक के रूप में आनंद लेने के लिए बिल्कुल परफेक्ट हैं।

खट्टा तला हुआ स्प्रिंग रोल

हम वियतनामी किण्वित सूअर के मांस की नेम को तेल में तलते हैं - बाहर से कुरकुरी और अंदर से ज़रा तीखा स्वाद - और इसे गर्मागर्म परोसते हैं।

फ्रेंच फ्राइज़

हमारे फ्रेंच फ्राइज़ गरम परोसे जाते हैं — बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम।

मिक्स तले मीटबॉल्स

स्वादिष्ट फिश केक बॉल्स और तले हुए स्नैक्स की एक भरपूर प्लेट गरमागरम परोसी जाती है।