तली मछली गेंद नूडल्स

फ्राइड फिश बॉल स्टर-फ्राई नूडल्स एक कुरकुरी तली हुई नूडल डिश है जिसमें सुनहरे तले हुए फिश बॉल्स (फिश केक) मिलाए जाते हैं, और आमतौर पर इसे पत्तागोभी, गाजर, प्याज जैसी सब्जियों के साथ हल्के नमकीन-मीठे गाढ़े सॉस में भूना जाता है। इस व्यंजन में तले हुए फिश बॉल्स से आने वाला खुशबूदार और चटपटा स्वाद है, नूडल्स चबाने में नरम और लचीले होते हैं, आमतौर पर यह तीखा नहीं होता लेकिन अपने स्वाद के अनुसार इसे चिली सॉस या ताज़ी मिर्च के साथ खाया जा सकता है। यह एक पेट भरने वाला व्यंजन है, जिसे आमतौर पर मुख्य भोजन के रूप में परोसा जाता है और इसे पकाने के तुरंत बाद गरमागरम खाना चाहिए।