फ्रेंच फ्राइज़

फ्रेंच फ्राइज़ आलू के पतले टुकड़ों या स्ट्रिप्स को तेल में तब तक तला जाता है जब तक कि बाहर से सुनहरा और कुरकुरा तथा अंदर से नरम न हो जाए, और आमतौर पर इसके ऊपर थोड़ा नमक छिड़का जाता है। इस व्यंजन में हल्का नमकीन और मलाईदार स्वाद होता है, यह तीखा नहीं होता और आमतौर पर इसे साइड डिश या स्नैक के रूप में खाया जाता है। फ्रेंच फ्राइज़ को आमतौर पर गरमागरम खाया जाता है, टोमैटो सॉस, चिली सॉस या मेयोनेज़ सॉस के साथ डुबोकर।