बुन लॉन्ग साओ न्घे ले जुआन

हल्दी में तली अंतड़ी

कच्ची हल्दी, हरी प्याज़ और मिर्च के साथ भूनी हुई ताज़ी पोर्क ऑफल, डिपिंग सॉस के साथ परोसी जाती है। यह हमारे रेस्तरां की खासियत है, जो कई पोर्शन साइज़ में उपलब्ध है।

हल्दी वाले सूअर छिछड़ों के साथ चावल की सेवइयाँ

ताज़ी चावल की सेवइयों पर हल्दी में भुने सूअर के छिछड़े, हरा प्याज़ और डिपिंग सॉस। कई मात्राओं में उपलब्ध।

हल्दी वाले सूअर छिछड़ों के साथ चावल

उबले चावल के साथ हल्दी में भुने सूअर के छिछड़े और डिपिंग सॉस, कई मात्राओं में।

ब्रेज़्ड ट्यूना के साथ चावल की सेवइयाँ

चावल की सेवइयाँ, स्वादिष्ट ब्रेज़्ड ट्यूना, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और डिपिंग सॉस के साथ। कई मात्राओं में।

रेशम की सूंड़ी तली

रेशम के कीड़ों की प्यूपा को सुगंधित पत्तियों और प्याज के साथ तलकर बनाई गई एक समृद्ध, मेवेदार स्वाद वाली डिश — जो पेय पदार्थों के साथ बहुत लोकप्रिय है।

तली हुई सीपियाँ

प्याज़, जड़ी-बूटियों और मूंगफली के साथ भुनी हुई छोटी क्लैम (सीपियाँ), जिसे चावल के क्रैकर या चावल के साथ परोसा जाता है।