Bep Man - बुन दाउ मम टोम और नेम नुओंग न्हा त्रांग

बुन दाउ विद स्नेल केक

चावल की सेवइयाँ, तला टोफू, कुरकुरा स्नेल केक, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और श्रिम्प पेस्ट सॉस।

बुन दाउ विद क्रैब केक

चावल की सेवइयाँ, तला टोफू, क्रैब केक, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और श्रिम्प पेस्ट सॉस।

तला हुआ स्नेल केक

कीमा किए स्नेल से बने पैटीज़, सुनहरा कुरकुरा तला हुआ साइड डिश।

स्पेशल कॉम्बो ट्रे (चित्र अनुसार)

2–3 लोगों के लिए स्पेशल ट्रे।

बुन दाउ विद ग्रीन राइस पोर्क केक

चावल सेवइयाँ, टोफू, जड़ी-बूटियाँ, श्रिम्प पेस्ट और ग्रीन राइस पोर्क केक।

बुन दाउ (बेसिक)

चावल सेवइयाँ, तला टोफू, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और श्रिम्प पेस्ट सॉस।

बुन दाउ विद फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क

चावल सेवइयाँ, टोफू, जड़ी-बूटियाँ, श्रिम्प पेस्ट और फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क।

बुन दाउ स्टैंडर्ड सेट

बुन, टोफू, उबला पोर्क, पोर्क सॉसेज और ग्रीन राइस केक।

बुन दाउ फुल सेट

बुन, टोफू, ग्रीन राइस केक, पोर्क सॉसेज, उबला पोर्क, फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क, पोर्क या झींगा स्प्रिंग रोल, जड़ी-बूटियाँ और श्रिम्प पेस्ट।

बुन दाउ बिग साइज़

बुन, टोफू, पोर्क, ग्रीन राइस केक, पोर्क सॉसेज, फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क, शकरकंद क्रोकेट, पोर्क या झींगा स्प्रिंग रोल, जड़ी-बूटियाँ और श्रिम्प पेस्ट।

अतिरिक्त श्रिम्प पेस्ट सॉस

श्रिम्प पेस्ट सॉस का एक अतिरिक्त हिस्सा।

अतिरिक्त राइस नूडल्स

राइस नूडल्स का एक अतिरिक्त हिस्सा।

अतिरिक्त तला हुआ टोफू

तले हुए टोफू का एक अतिरिक्त हिस्सा।

तला हुआ ग्रीन राइस पोर्क केक

हनोई शैली के पोर्क पैटीज़ जिनमें हरा चावल मिलाकर सुनहरा तला जाता है।

तला हुआ क्रैब केक

क्रैब मीट पैटीज़, सुनहरा कुरकुरा तला हुआ साइड डिश।

अतिरिक्त डिपिंग सॉस

नेम नुओंग के साथ परोसी जाने वाली डिपिंग सॉस का अतिरिक्त हिस्सा।

हो लो ग्रिल्ड पोर्क स्क्युअर

लौकी के आकार में ढाला पोर्क, कोयले पर ग्रिल किए स्क्युअर।

अतिरिक्त स्प्रिंग रोल

एक अतिरिक्त कुरकुरा स्प्रिंग रोल।

न्हा त्रांग नेम नुओंग (साइज़ L)

कोयले पर ग्रिल किए न्हा त्रांग पोर्क रोल, राइस पेपर, ताज़ी जड़ी-बूटियों और खास सॉस के साथ — बड़ा हिस्सा।

न्हा त्रांग पोर्क स्टिक्स

न्हा त्रांग शैली का कीमा पोर्क, छड़ों में ढालकर ग्रिल किया गया।

ह्यू लेमनग्रास ग्रिल्ड पोर्क

लेमनग्रास डंठल पर लपेटा पोर्क, ह्यू शैली में कोयले पर ग्रिल किया।

न्हा त्रांग नेम नुओंग (साइज़ M)

कोयले पर ग्रिल किए न्हा त्रांग पोर्क रोल, राइस पेपर, जड़ी-बूटियों और खास सॉस के साथ — मध्यम हिस्सा।

चीज़ नेम नुओंग

पिघलते चीज़ से भरे ग्रिल्ड पोर्क रोल।

अतिरिक्त नेम

ग्रिल्ड पोर्क रोल का एक अतिरिक्त हिस्सा।

कॉर्न और झींगा स्प्रिंग रोल कॉम्बो

5 कॉर्न स्प्रिंग रोल और 5 झींगा स्प्रिंग रोल का सेट।

कॉर्न स्प्रिंग रोल (साइज़ L)

10 रोल, जड़ी-बूटियों, सॉस और राइस पेपर के साथ।

कॉर्न स्प्रिंग रोल (साइज़ M)

6 रोल, जड़ी-बूटियों, सॉस और राइस पेपर के साथ।

बिन्ह दिन्ह झींगा स्प्रिंग रोल (साइज़ M)

बिन्ह दिन्ह झींगा स्प्रिंग रोल, जड़ी-बूटियों, सॉस और राइस पेपर के साथ।

बिन्ह दिन्ह झींगा स्प्रिंग रोल (साइज़ L)

बिन्ह दिन्ह झींगा स्प्रिंग रोल का बड़ा हिस्सा, जड़ी-बूटियों, सॉस और राइस पेपर के साथ।

स्नैक कॉम्बो

1 सॉसेज, 10 फिश बॉल्स, 10 बीफ बॉल्स, 6 हो लो सॉसेज, 2 चिकन रिंग्स और 5 शकरकंद क्रोकेट।

तली हुई हो लो सॉसेज

एक हिस्से में 11 पीस।

तले हुए बीफ बॉल्स

एक हिस्से में 20 पीस।

तले हुए फिश बॉल्स

एक हिस्से में 20 पीस।

तली हुई सॉसेज

एक स्क्युअर, चिली सॉस के साथ।

शकरकंद क्रोकेट

मसला शकरकंद बैटर में लपेटकर तला — बाहर कुरकुरा, अंदर नरम।

चीज़ स्टिक्स

बाहर कुरकुरे, अंदर पिघलते चीज़ वाले स्टिक्स।

चिकन रिंग्स

रिंग के आकार में तला कुरकुरा चिकन स्नैक।

फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क (साइज़ L)

हनोई शैली के तले फर्मेंटेड पोर्क रोल — बड़ा हिस्सा।

फ्राइड फर्मेंटेड पोर्क (साइज़ M)

हनोई शैली के तले फर्मेंटेड पोर्क रोल — मध्यम हिस्सा।

हनोई एप्रिकॉट ड्रिंक

संरक्षित खुबानी से बना खट्टा-मीठा हनोई पेय।