पीपा रोस्ट डक (आधा)

रोस्ट डक की खाल सुनहरी और चमकदार होती है, जो कमाल की कुरकुरी होती है, वहीं इसका मांस बेहद नरम, खुशबूदार और स्वाद से भरपूर होता है, जिसे स्वादिष्ट चिपचिपे चावल के साथ परोसा जाता है।