लांग सॉन भुना बत्तख आधा

आधा लैंग सन-शैली का भुना हुआ बतख, जो विशिष्ट मसालों में समृद्ध रूप से पकाया गया है और तब तक भूना जाता है जब तक कि त्वचा सुनहरी और सुगंधित न हो जाए जबकि मांस नरम और रसीला रहता है। इसका समृद्ध, नमकीन स्वाद चावल या अन्य साइड डिश के साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है।