पोर्क हॉक

पोर्क नक्कल नरम और सुगंधित है, इसका स्वाद भरपूर है, त्वचा चबाने में मज़ेदार और कुरकुरी है जबकि मांस बढ़िया ढंग से मसालेदार है, जो इसे चावल, वर्मीसेली नूडल्स या ताज़ी सब्जियों के साथ खाने के लिए एकदम सही बनाता है।