बन-कल का-रोक ओ बे
7.000₫~
110 Đồng Kè, Liên Chiểu, Đà Nẵng 550000
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Banh Canh Ca Loc O Be दा नांग के लिएन चिउ ज़िले, होआ खान बाक वार्ड में 106 Đồng Kè पर स्थित है। यह दुकान स्नेकहेड मछली वाले बान कान (मोटे चावल नूडल सूप) में विशेषज्ञ है, और साथ ही बत्तख वाला बान कान (सामान्य कटोरा/टांग वाला कटोरा), मछली के सिर और अंतड़ियों वाला बान कान, तथा बत्तख की अंतड़ियों और गिज़र्ड वाला बान कान भी परोसती है। तली हुई ब्रेड स्टिक (क्वाय) ऑर्डर मिलते ही ताज़ा तली जाती है, और घर पर पकाने के लिए दुकान का अपना बान कान आटा भी बिकता है। रोज़ 08:00–22:00 खुला, डिलीवरी उपलब्ध।
मेनू

स्नेकहेड मछली बान कान
स्नेकहेड मछली के साथ बान कान — मछली के शोरबे में मोटे, चबाने लायक नूडल्स।
40.000₫

मछली का सिर और अंतड़ी बान कान
मछली के सिर और अंतड़ियों के साथ बान कान — उन मेहमानों के लिए जिन्हें ये हिस्से पसंद हैं।
56.000₫

बत्तख बान कान (सामान्य कटोरा)
बत्तख बान कान का सामान्य कटोरा — शोरबे में बत्तख का मांस और मोटे नूडल्स।
40.000₫

बत्तख बान कान (टांग वाला कटोरा)
पूरी बत्तख की टांग के साथ बान कान का कटोरा।
56.000₫

बत्तख की अंतड़ी और गिज़र्ड बान कान
बत्तख की अंतड़ियों और गिज़र्ड के साथ बान कान।
55.000₫

तली हुई ब्रेड स्टिक (क्वाय)
ऑर्डर मिलने पर ताज़ा तली जाने वाली ब्रेड स्टिक। धीमी आँच पर और सिर्फ़ एक बार इस्तेमाल किए तेल में तली जाती है, इसलिए सुनहरी और कुरकुरी बनती है।
7.000₫

अतिरिक्त मछली
अपने बान कान के कटोरे में डालने के लिए मछली का अतिरिक्त हिस्सा।
25.000₫

बान कान नूडल आटा (पैक)
दुकान की अपनी रेसिपी से बना चावल का आटा, नूडल्स नरम और चबाने लायक। सूखा बिकता है इसलिए पकाने पर मात्रा बढ़ जाती है — 1 किलो 4–6 वयस्कों के लिए काफ़ी है।
37.000₫