तली हुई बीफ और सब्जी पास्ता

नुई शाओ बो काई एक ऐसा व्यंजन है जिसमें मैकरोनी को पतले कटे बीफ़ और सब्ज़ी (आमतौर पर बोक चॉय या चाइनीज़ पत्तागोभी) के साथ भूना जाता है, जिसे सोया सॉस, लहसुन और मसालों से गाढ़ा स्वाद दिया जाता है, जिससे नमकीन और मीठे स्वाद का सामंजस्य बनता है और यह तीखा नहीं होता। यह व्यंजन आमतौर पर गरमागरम एक भरपेट मुख्य भोजन के रूप में खाया जाता है, इसे बिना किसी और चीज़ के साथ तुरंत खाया जा सकता है, और अगर आपको तीखा पसंद है तो थोड़ी काली मिर्च या ताज़ी मिर्च छिड़क सकते हैं।