कीमा बीफ पास्ता

बोलोग्नीज़ स्पगेटी एक इटैलियन पास्ता डिश (स्पगेटी) है जिसे कीमा किए हुए बीफ़ के साथ पकाई गई टमाटर की चटनी के साथ परोसा जाता है, जिसमें आमतौर पर प्याज़, लहसुन और मसाले भी मिलाए जाते हैं, जिससे हल्का खट्टा, गहरा स्वाद और टमाटर से मिलने वाली प्राकृतिक मिठास आती है, यह तीखी नहीं होती। यह व्यंजन उबले हुए नूडल्स पर सॉस मिलाकर या डालकर बनाया जाता है, इसे गरम-गरम खाया जाता है, और कभी-कभी ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर छिड़का जाता है।