खट्टी-मीठी झींगा

ताज़ा, छिले हुए झींगे को कुरकुरे, क्रिस्पी बैटर में लपेटा गया है और कोरियाई-चाइनीज़ स्टाइल की एक भरपूर, खट्टी-मीठी-तीखी चटनी में समान रूप से टॉस किया गया है। बाहरी परत कुरकुरी फिर भी चबाने योग्य है, मीठा झींगे का मांस एक तीखी नारंगी-लाल चटनी की परत से मजबूती से चिपका रहता है जो आपकी स्वाद कलियों को उत्तेजित कर देती है — बीयर के साथ या गरमागरम चावल के साथ परोसा जाने वाला एक बेहतरीन स्टार्टर!