बान्ह त्रांग थित हेओ दाई लोक - 82 चुंग नू वुओंग

बान्ह ट्रांग थित हियो दाई लोक - 82 चुंग नू वुओंग, उन सभी लोगों के लिए एक बेहतरीन जगह है जो दा नांग में मध्य वियतनाम के खास व्यंजन का आनंद लेना चाहते हैं। इस रेस्तरां की खास डिश है पोर्क राइस पेपर रोल, जिसमें खाने में आसान आकार में कटे हुए पोर्क के टुकड़ों को राइस पेपर, पत्ती नूडल्स और कई तरह की ताज़ी सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है। इस व्यंजन की खास बात इसके गाढ़े स्वाद वाले मम नेम (किण्वित मछली सॉस) के कटोरे में है, जो मांस और सब्जियों के साथ लपेटकर खाने पर एक विशेष स्वाद पैदा करता है। एक सर्विंग में स्वाद के तालमेल को बढ़ाने के लिए आम, खट्टे केले और साथ में परोसी जाने वाली सब्जियां भी शामिल की जा सकती हैं। रेस्तरां का माहौल सादा और आम लोगों के अनुकूल है, जो दोपहर के भोजन, रात के खाने या परिवार और दोस्तों के साथ भोजन के लिए उपयुक्त है। संदर्भ मूल्य लगभग 20,000–50,000 वियतनामी डोंग है, जो उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो उचित लागत में स्थानीय विशेष व्यंजन आज़माना चाहते हैं। अगर आप दा नांग के विशिष्ट बान ट्रांग कुओन थित हियो (चावल के कागज़ में लिपटा सूअर का मांस) और मम नेम (किण्वित मछली सॉस) के स्वाद को जानना चाहते हैं, तो यह एक ऐसी जगह है जहाँ आप जाकर आज़मा सकते हैं।