होई आन चिकन राइस

सुनहरे चिकन शोरबे में पकाया गया चावल, मुलायम और खुशबूदार, देसी मुर्गी के कटे हुए मांस के साथ परोसा जाता है जिसे वियतनामी धनिया और मीठी-खट्टी प्याज़ के साथ सलाद में मिलाया गया है।