स्वस्थ शाकाहारी चावल

पंचरंगी सलाद

रंग-बिरंगी सब्ज़ियों का शाकाहारी सलाद, हल्का खट्टा-मीठा स्वाद।

खट्टा-तीखा शाकाहारी हॉटपॉट (छोटा)

सब्ज़ियों, मशरूम और टोफू के साथ खट्टा-तीखा शाकाहारी हॉटपॉट, छोटा आकार।

खट्टा-तीखा शाकाहारी हॉटपॉट (बड़ा)

सब्ज़ियों, मशरूम और टोफू के साथ खट्टा-तीखा शाकाहारी हॉटपॉट, साझा करने के लिए बड़ा आकार।

सीतान सलाद

ताज़ी सब्ज़ियों और सीतान का सलाद, पार्टी के लिए भरपूर मात्रा।

तिल वाला अंजीर सलाद

मध्य वियतनाम का अंजीर (वा) भुने तिल के साथ शाकाहारी अंदाज़ में मिलाया गया।

लेमनग्रास-मिर्च वाले भुने मशरूम

सुगंधित लेमनग्रास और मिर्च के साथ भुने मशरूम, हल्के तीखे, चावल के साथ बढ़िया।

लेमनग्रास वाला भुना सीतान

सुगंधित लेमनग्रास के साथ भुना शाकाहारी सीतान, चटपटा और चावल के साथ बढ़िया।

टमाटर सॉस में सीतान

खट्टे-मीठे टमाटर सॉस में पका शाकाहारी सीतान, चावल के साथ।

तिल वाला दम-पका सीतान

चटपटा दम-पका शाकाहारी सीतान, ऊपर से भुने तिल।

अदरक वाले भाप में पके ऑयस्टर मशरूम

अदरक के साथ भाप में पके ऑयस्टर मशरूम, हल्के और सुगंधित।

पूजा थाल / पार्टी सेट (30 मिनट पहले ऑर्डर करें)

कई शाकाहारी व्यंजनों वाला पूजा थाल या पार्टी सेट — कृपया 30 मिनट पहले ऑर्डर करें।

शाकाहारी राइस प्लेट

दिन के शाकाहारी व्यंजनों के साथ चावल की एक प्लेट।

मिक्स शाकाहारी फ्राइड राइस (छोटा)

मिक्स सब्ज़ियों वाला शाकाहारी फ्राइड राइस, छोटी मात्रा।

अतिरिक्त चावल

सफ़ेद चावल का एक अतिरिक्त हिस्सा।

शाकाहारी सेट राइस मील

चावल, सूप और सब्ज़ी व्यंजनों वाला शाकाहारी सेट मील, व्यंजन रोज़ बदलते हैं।

शाकाहारी फ्राइड राइस (बड़ा)

सब्ज़ियों वाला शाकाहारी फ्राइड राइस, बड़ी मात्रा।

ड्राई राइस वर्मिसेली

सब्ज़ियों और सॉस के साथ मिलाई गई शाकाहारी राइस वर्मिसेली, बिना शोरबे के।

क्रिस्पी फ्राइड नूडल्स

कुरकुरे तले नूडल्स के ऊपर भुनी सब्ज़ियाँ।

वर्मिसेली नूडल सूप

हल्के, प्राकृतिक मिठास वाले सब्ज़ी शोरबे में शाकाहारी राइस वर्मिसेली।

सॉफ्ट स्टर-फ्राइड नूडल्स

सब्ज़ियों के साथ भुने नरम नूडल्स। चंद्र मास की 1 और 15 तारीख को उपलब्ध नहीं।

मिक्स्ड क्वांग नूडल्स

ताज़ी हर्ब्स और सॉस के साथ शाकाहारी क्वांग नूडल्स, क्वांग नाम–दा नांग की खासियत।

हल्दी वाली भुनी वर्मिसेली

ताज़ी पिसी हल्दी के साथ भुनी राइस वर्मिसेली। केवल चंद्र मास की 1 और 15 तारीख को उपलब्ध।

बान गोई (शाकाहारी पकौड़ी)

शाकाहारी भरावन वाली पारंपरिक वियतनामी पकौड़ी।

बान लोक (टैपिओका पकौड़ी)

चबाने में मुलायम, पारदर्शी टैपिओका पकौड़ी, शाकाहारी भरावन — मध्य वियतनाम की खासियत।

सॉस में तला टोफू

सुनहरा तला टोफू, चटपटी सॉस के साथ।

क्रिस्पी पैन-फ्राइड टोफू

बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम तला टोफू।

दम-पका ताज़ा टोफू

नरम और स्वादिष्ट होने तक पका ताज़ा टोफू, चावल के साथ बढ़िया।

मशरूम के साथ भुना बोक चॉय

मशरूम के साथ हल्की भुनी पत्तेदार सब्ज़ी।

मशरूम के साथ भुनी सब्ज़ियाँ

मौसमी सब्ज़ियाँ मशरूम के साथ भुनी हुई।

उबली सब्ज़ियाँ

सोया सॉस के साथ परोसी उबली सब्ज़ियाँ।

लेट्यूस सलाद

शाकाहारी ड्रेसिंग के साथ ताज़ा लेट्यूस।

उबली हरी पत्तेदार सब्ज़ी

सोया सॉस के साथ उबली पत्तेदार सब्ज़ी।

लहसुन के साथ भुनी भिंडी

सुगंधित लहसुन के साथ भुनी भिंडी, कुरकुरी और मीठी।

खट्टा सूप

टमाटर, अनानास और सब्ज़ियों वाला शाकाहारी खट्टा सूप।

सब्ज़ी सूप

ताज़ी सब्ज़ियों का हल्का शाकाहारी सूप।

करेले का सूप

हल्की कड़वाहट वाला ताज़गी भरा शाकाहारी करेले का सूप।

बीन स्प्राउट्स के साथ ग्लास नूडल्स

बीन स्प्राउट्स और हर्ब्स के साथ ग्लास नूडल्स। चंद्र मास की 1 और 15 तारीख को उपलब्ध नहीं।

लेमनग्रास के साथ दम-पका कटहल

कच्चा कटहल लेमनग्रास के साथ पकाया गया, चावल के साथ बढ़िया।

तिल वाला केले के फूल का सलाद

बारीक कटे केले के फूल, भुने तिल के साथ शाकाहारी अंदाज़ में।

तिल वाला कटहल सलाद

कच्चा कटहल हर्ब्स और भुने तिल के साथ।